Курсовая работа: Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма

Курсовая работа: Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Кузбасский государственный технический университет»

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Курсовая работа

По дисциплине:

«Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»

На тему:

«Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма»

Кемерово 2007

Содержание

Введение

1. Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма

1.1 Экономический размах международного труизма

1.2 Экономическое пространство въездного туризма

1.3 Субъекты системы туризма

1.4 Экономический механизм функционирования туризма

1.5 Воздействие туризма на сферу экономики

1.6 Краткое заключение

2. Бизнес-план

2.1 Резюме

2.2 Характеристика услуги

2.3 Производственный план

2.4 План маркетинга

2.5 Организационный план

2.6 План по рискам

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия минувшего и ему пророчат блестящее будущее в столетии грядущем. Согласно прогнозу Всемирной Туристической Организации (ВТО) рост туристической индустрии будет необратим в ХХI веке, и к 2020 году количество международных туристических посещений составит 1,6 биллиона единиц.

Как известно, данная отрасль хозяйства является фундаментальной основой многих развитых и развивающихся стран мира. И по данным все той же ВТО, вклад ее в мировую экономику (валовое производство услуг) оценивается в 3,5 трлн. долл. (данные 1998 года), что эквивалентно 10,9% мирового валового внутреннего продукта. Путешествия и туризм обеспечивают свыше 11% международных инвестиций и приносят в казну государств в виде налоговых поступлений 302 млрд. долл.

Все это полностью объясняет то, что туризм на сегодняшний день играет одну из главных ролей в мировой экономике и является в настоящее время одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Поэтому вопросы о будущем данной отрасли мирового хозяйства, о ее перспективах и динамике ее развития в наступающем третьем тысячелетии столь важны.

В наши дни передвижение людей в туристских целях охватило все страны земного шара, и благодаря этому контакты между людьми из разных стран стали повседневной реальностью. В результате – туризм является сейчас одним из самых динамично развивающихся видов международного бизнеса. Поэтому интерес к нему предпринимателей очевиден и объясняется рядом факторов. Во-первых, для того, чтобы начать заниматься туристским бизнесом, не требуется слишком больших инвестиций. Во-вторых, на туристском рынке вполне успешно взаимодействуют крупные, средние и малые фирмы. И при этом данный вид бизнеса позволяет быстро оборачивать капитал, а также (в сфере международного туризма) извлекать известные выгоды за счет валютных операций.

Естественно, что для высокой эффективности этого вида бизнеса, его рентабельности и прибыльности от занятых в нем людей требуются, прежде всего, компетентность и глубокое понимание международного туризма в целом.

Поэтому данная курсовая работа посвящена изучению экономического пространств туризма.

·           Данная курсовая работа отвечает на такие вопросы, как:

·           Чем обусловлена такая громадная роль туризма в экономике многих стран (преимущественно развитых)?

·           Каков реальный экономический охват данной отрасли?

·           Исчерпывается ли он своей направленностью или затрагивает и другие отрасли?

Ответы на данные вопросы в очередной раз доказывают необходимость развития туризма как отрасли, выделения ее в приоритетное развитие.

Данная работа подкрепляются реальными примерами того, как туризм влияет на экономику региона и страны в целом. В последнее время в отдельных российских регионах складывается прекрасная инфраструктура для развития туризма, строятся отели и т.д. Для этих частей страны характерен приток инвестиций, увеличение числа занятых и ряд других положительных социальных и экономических перемен. В связи с этим интересным представляется понять, происходит ли развитие туризма в отдельном регионе в ущерб другим отраслям производства? И как благополучное развитие туризма в отдельной местности сказывается на развитии других субъектов федерации и страны в целом?

Поэтому целью данной работы является описать реальный экономический охват социально-культурной сферы и туризма.

В соответствие с целью данной работы необходимо решить следующие задачи:

Определить место и роль международного туризма в мировой экономике;

Определить экономический охват внутреннего туризма;

Выявить основных субъектов хозяйственной деятельности в туризме;

Рассмотреть влияние туризма на экономику региона и страны, в свете экономического охвата данной сферы.

1. Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма

1.1 Экономический размах международного труизма

Экономическое развитие туризма характеризуется впечатляющими данными по мировому экономическому рынку. Они показывают, что туризм является самой динамично развивающейся отраслью во многих странах мира и что его роль в мировой экономике непрерывно растет.

Удельный вес доходов от туризма в общей сумме поступлений от экспорта товаров и услуг уже в 1981 году составлял в Испании 60%, Австрии – 40%.

За туризмом, как основой туристической индустрии и туристического бизнеса, будущее. В последние 20 лет среднегодовые темпы роста числа прибытий иностранных туристов составили в мире 5,1%, увеличения валютных поступлений – 14%.

Согласно данным Всемирной туристической организации (ВТО) в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов прибытий туристов, поступления от международного туризма достигли 372 млрд. долларов (без учета поступлений от международного транспорта). В целом, объемы валютных поступлений от туризма за период с 1950 по 1995 год выросли в 1441 раз. Туризм стал ведущей экспортной отраслью в мире [13, 226].

По мнению многих ученых-аналитиков в основе развития международного туризма лежат следующие факторы-возможности:

1.         Экономический рост и социальный прогресс привели к расширению объема не только деловых поездок, но и поездок с познавательными целями.

2.         Совершенствование всех видов транспорта удешевило поездки, сделало их возможными для многих слоев населения.

3.         Увеличение числа наемных рабочих и служащих в экономически развитых странах и повышение их материального и культурного уровня повысили их стремление к духовным и познавательным ценностям.

4.         Интенсификация труда и получение трудящимися более продолжительных отпусков предполагают необходимость более содержательного отдыха.

5.         Развитие межгосударственных связей и культурных обменов между странами привело к расширению межличностных связей как между, так и внутри регионов.

6.         Развитие сферы услуг стимулировало технологический прогресс в области телекоммуникаций, увеличило заинтересованность в посещении различных стран и регионов.

7.         Ослабление ограничения на вывоз валюты во многих странах и упрощение пограничных формальностей также стимулирует развитие туризма.

Экономические возможности развития туризма в международном масштабе создали благоприятные условия для развития организационно-экономических процессов в отдельных странах.

Для многих из них международный туризм является:

1.      важнейшим источником валютных поступлений;

2.      фактором, стимулирующим рост платежного баланса;

3.      мощным стимулом развития и диверсификации многих отраслей (возникают как предприятия, так и отдельные отрасли, обслуживающие сферу туризма).

Анализ состояния туризма показывает, что на долю РФ приходилось к концу 2000 г. менее 1,5% мирового туристического потока. 80% материальной базы туризма нуждается в реконструкции, инвестиции в туристический бизнес незначительны и носят тактический характер, выявлены другие недостатки. РФ, удерживая много лет активный торговый баланс, имеет пассивный платежный баланс. Главная причина – туризм, имеющий отрицательное сальдо. Это значит, что российские граждане регулярно вывозят из страны валютные средства в количествах, несоизмеримых с теми, которые иностранные туристы оставляют у нас.

Потенциал возможного развития туризма в РФ большой и она, по прикидкам ВТО, к 2020 году войдет в первую десятку стран как по приему туристов (47,1 млн. туристов в год, 2,9% – доля в мировом потоке туристов; 6,7% – среднегодовой рост доходов за период с 1995 по 2020 годы), так и по выезду туристов за границу государства (30,5 млн. человек в год, 1,9% – доля в мировом потоке туристов) [2, 6].

Неблагополучное положение туризма в РФ объясняется тем, что туристический потенциал государства далеко не востребован, а качество обслуживания приезжающих не во всех случаях соответствует международным стандартам. До последнего времени туризм в РФ ассоциируется со спортом и с укреплением здоровья (лечебно-оздоровительный, спортивный туризм), а не с отраслью экономики, приносящей значительные доходы, в том числе и в твердой валюте.

Положительным фактором развития российского туризма является растущее число и влияние объединений туроператоров и турагентов. Наряду с такими известными объединениями, как РАТА (Российская ассоциация турагентств) и НТА (Национальная туристическая ассоциация), за последние годы сформировалось множество суботраслевых объединений в сфере туризма. К их числу можно отнести Российскую ассоциацию социального туризма, Телевизионную ассоциацию турагентств, Российскую таймер ассоциацию, Объединение туроператоров Москвы и др. Потребители туруслуг также объединяются: не так давно создана, например, лига защиты прав путешествующих.

Заметно активизировался рынок образовательных услуг для сферы туризма.

Потенциальные резервы имеются едва ли не в каждом регионе страны и заключаются в содействии развитию малого и среднего бизнеса, усилении экономического потенциала страны. Об этом свидетельствует опыт стран с развитой рыночной экономикой, где на долю малых и средних предприятий приходится, как правило, не менее 90–95% всех предприятий национальной экономики. Содействие развитию малого и среднего бизнеса является не столько экономической проблемой, сколько проблемой социальной.

В любом субъекте РФ найдутся соответствующие возможности для развития ферм и производств по переработке продуктов питания, артелей народных промыслов, мобильных строительных бригад, охотничьих и рыболовных хозяйств и т.д.

Мотивация туристических поездок определяется во многом экономическими факторами, главный из которых: достаточен ли денежный доход для приобретения туристической путевки? Этот фактор связан напрямую с рядом социальных факторов, имеющих тенденцию к определенным изменениям.

В настоящее время пассивное стремление сменилось стремлением к активному отдыху: надо быть не только активным самому, но и отдыхать в компании или вдвоем.

Для граждан РФ, осуществляющих туризм в мотивациях обращается особое внимание на:

1.      возраст. Тур фирма должна четко понять, что, например, пожилые люди в своем большинстве нуждаются не в спортивном туризме, а в лечебно-оздоровительном и т.д.;

2.      образование. Чем более образован состав туристов, тем больше нужно учитывать их возможные стремления, например, к культурно-познавательному и приключенческому туризму;

3.      уровень дохода. Ясно, что экономические соображения будут превалирующими для многих туристов в выборе места путешествия, его сроков;

4.      социально-экономическое положение. Речь идет о разных подходах к туризму у большей части населения, среднего класса и богатых. Если ребенок часто выезжал за рубеж, то, став взрослым, он также будет стремиться к этому; если человек выехал в другую страну, то у него часто возникает повод для ностальгического туризма.

Необходимо обеспечить тесную увязку организационных, экономических и социальных факторов, на превращение их в организационно-экономические.

Выездной туризм в РФ в дополнительном стимулировании не нуждается. В нем взаимно заинтересованы как страны, ждущие наших туристов, так и сами туристы, желающие посетить какую-либо из этих стран (или несколько из них).

1.2 Экономическое пространство въездного туризма

Иначе обстоит дело с въездным туризмом. Его нужно поощрять по простой причине: он очень выгоден. Туристический бизнес, развивающийся в РФ, как на основе внутреннего туризма, так и на основе въездного иностранного туризма, стимулирует развитие не только туристической индустрии, но и ряда других отраслей непроизводственной сферы. Он является стимулятором увеличения количества рабочих мест в отраслях, а также на предприятиях инфраструктуры туристического бизнеса.

При этом следует иметь в виду два социально-экономических явления:

– временной промежуток между ростом спроса на туристические услуги и появлением новых рабочих мест в туристическом бизнесе и сопряженных с ним отраслях минимальный;

– для обслуживания одного иностранного туриста требуется примерно 9 человек.

Для развития въездного туризма нужно не только хорошо разрекламировать наши возможности в туризме, но и построить новые гостиницы, повысить качество туристических услуг, улучшить сервисное обслуживание.

Эффективным средством решения крупных социально-экономических задач, а также развития въездного туризма получившим за годы экономического реформирования довольно широкое применение, является программно-целевой метод. Его преимущество проявилось в способности комплексного решения сложных экономических, социальных, финансовых, структурно-организационных, технических и других проблем методами, в полной мере вписывающимися в механизм рыночной экономики.

Программа должна содержать следующие разделы:

1. Состояние проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами.

2. Основные цели, задачи, сроки и этапы реализации программы.

3. Концепция долгосрочного развития.

4. Механизмы реализации программы.

5. Организация управления программой и контроль за ходом ее реализации.

6. Целевые подпрограммы.

7. Оценка эффективности, социально-экономических и экологических последствий реализации программы [1, 10].

Как инструмент государственного воздействия на экономические процессы в сфере туризма, целевые программы органично вписываются в рыночные механизмы функционирования туристского комплекса. Причем, как правило, они направлены на развитие не только туристской индустрии, но и смежных отраслей экономики.

В целях создания высокоэффективного и конкурентоспособного на мировом рынке туристских услуг российского туристского комплекса в последние годы государственными органами были разработаны и утверждены для реализации соответствующие целевые программы.

Целью программы «Развитие туризма в Российской Федерации» являлось создание в стране современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и зарубежных граждан в разнообразных туристских услугах. Основные задачи этой программы: формирование современной нормативно-правовой базы, создание условий для развития внутреннего и въездного туризма, поддержка развитие отечественного предпринимательства в сфере туризма, стимулирование развития материальной базы, инфраструктуры, привлечение российских и иностранных инвестиций, интеграция России в систему мирового туристского рынка и развитие международного сотрудничества в области туризма. Одним из блестящих примеров реализации целевой программы служит программа развития города курорта Сочи.

Цель программы «Социально-экономическое развитие города-курорта Сочи на период до 2010 года» (1997 г.) – превращение Большого Сочи в современный высокоэффективный санаторно-курортный и спортивно-туристский центр, обеспечивающий, с одной стороны, широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и зарубежных граждан в санаторно-курортных услугах, а с другой – значительный вклад в экономическое развитие страны, в том числе за счет налоговых поступлений в бюджет, притока иностранных инвестиций, увеличения количества рабочих мест, сохранения и рационального использования уникальных природно-климатических, бальнеологических и рекреационных ресурсов региона [1, 12].

Ожидаемым конечным результатом реализации программных мероприятий является увеличение показателей: объема туристских потоков, количества рабочих мест, численности объектов размещения и отдыха, развлечения и досуга. Однако данная программа не содержит расчетов и обоснований роста этих показателей. Между тем развитие туризма и рекреации в России происходит на фоне жесткой конкуренции с другими всемирно известными туристскими центрами. Поэтому в программах такого рода должен присутствовать сравнительный анализ структуры мирового и отечественного рынков туристских услуг, динамика их изменений, прогнозы и мировые тенденции развития. Программа должна быть дополнена расчетом рыночной доли конкретного туристского центра и анализом динамики ее изменений. В ней должны быть выявлены и охарактеризованы условия, при которых российские туристы смогли бы вернуться на курорты своей страны, посещать отечественные туристские центры. В условиях рыночной экономики именно на основе такого анализа и соответствующих ресурсов необходимо планировать рост основных показателей экономической эффективности от реализации целевой программы развития туризма в регионе. Без включения в систему показателей развития туристской сферы (прежде всего роста показателей качества сервиса и услуг) использование целевых программ в практике управления развитием туризма, даже в случае их выполнения по предусмотренным параметрам, не приведет к качественным переменам в этой сфере, не выведет отечественные туристские центры и курорты на конкурентоспособный уровень.

Важным условием реализации целевой программы является полнота ее финансирования на весь срок ее выполнения в соответствии с последовательностью осуществления запланированных мероприятий.

Наряду с финансированием из федерального и региональных бюджетов важным источником являются внебюджетные средства, включающие корпоративные финансы, кредиты коммерческих банков, иностранные инвестиции и др. Следует отметить, что к реализации подобных программ удается привлечь внебюджетные источники только в том случае, если в них участвует государство. Сокращение же бюджетного финансирования уже утвержденных программ от запланированных объемов не является привлекательным условием для привлечения внебюджетных средств. Таким образом, условием успешной реализации целевой программы является улучшение ежегодного государственного контроля за осуществлением бюджетного финансирования.

Одним из условий выполнения комплексной программы является возможность привлечения внебюджетных источников финансирования. Серьезную роль в формировании инвестиционного климата играет предоставление инвесторам гарантий неизменности условий инвестиционной деятельности в период реализации программных мероприятий. Поэтому со стороны государственных структур и региональных администраций необходима система надежных правовых гарантий и механизмов разрешения споров, которые обеспечивали бы как российским, так и иностранным инвесторам уверенность в защите их прав собственности и в стабильности правового режима регулирования их деятельности [10, 13].

Большое значение для создания инвестиционного климата имеет и обслуживание инвестора. Именно для общения с инвесторами необходимо создать условия, при которых должен использоваться принцип «единого окна». Организационная структура по управлению программой должна взять на себя предоставление комплексных услуг по подготовке к принятию инвестиционного решения и последующей его реализации. Такой подход к работе с инвесторами очень актуален, так как степень административно-бюрократической нагрузки на инвестора в российских условиях очень высока. Речь идет о многочисленных межведомственных согласованиях, являющихся очень трудоемкими, и все затраты на преодоление многочисленных административных барьеров в итоге ведут к повышению совокупных издержек инвестора, что, естественно, не увеличивает инвестиционную привлекательность участия в выполнении программы. Таким образом, при оказании инвестору услуг по принципу «единого окна», величина таких издержек значительно снижается, а инвестиционная привлекательность повышается.

Другими важными условиями выполнения целевой программы являются правильность ее разработки и оценки эффективности, а также осуществления контроля за фактической эффективностью программы в ходе ее реализации.

Для того, чтобы еще раз оценить экономический и территориальный охват туризма можно привести примеры из программы по развитию въездного туризма «Туристические центры России».

Цели и задачи программы «Туристические центры России» – это:

1.         создание современного туристического продукта, соответствующего требованиям мирового рынка;

2.         создание опорных туристических центров, позволяющих объединить вокруг них возможности федеральных и региональных органов власти по развитию туризма и решению социально-экономических проблем территорий в целом;

3.         увеличение потока туристов в эти центры в 2,5-2,7 раза;

4.         создание 10–12 опорных туристических центров федерального значения;

5.         отработка мер и механизмов государственной поддержки развития туризма;

6.         создание на территориях реализации комплексных проектов привлекательных для инвесторов условий.

В рамках этой программы предполагается рассмотреть как варианты такие проекты.

1. Проект; Ясная Поляна – Куликово поле – Поленово с центром в Ясной Поляне Тульской области. В настоящее время поток туристов около 300 тысяч в год, при развитии инфраструктуры (проект имеется) до 500 тысяч человек в год.

2. Северные ворота туризма в г. Вологда. Проект; Кирилово-Печерский монастырь Вологодой области с центром в Кирилове.

Проект: Великий Устюг Вологодской области. В настоящее время посещаемость 115 тыс. человек в год.

3. Проект; Великий сибирский тракт. Москва – Екатеринбург – Тюмень – Тобольск с центром развития туризма в Западной Сибири в городе Тобольск Тюменской области. В настоящее время поток туристов в г. Тобольск более

100 тысяч человек в год, при реализации программы поток туристов вырастет почти в два раза, в том числе и иностранных. В рамках этого проекта перспективно развивать подпроект «Чайный путь» с созданием туристско-гостиничного комплекса «Тара» в Омской области и «Сибирский тракт», Семилужки в Томской области.

4. Проект: озеро Байкал с созданием туристического центра в городе Иркутске. Реализация этого проекта позволит создать горнолыжный центр в Восточной Сибири и значительно увеличит поток туристов спортивно-познавательного направления. Расширение проекта – посещение туристами двух великих азиатских озер в единый тур «Иркутск – Байкал – Хубсугул (Монголия)».

5. Проект: «Золотое кольцо России». Дальнейшее развитие индустрии туризма (строительство малых гостиниц, инженерной инфраструктуры, причалов для судов и др.) в городах Углич, Дмитров, Кострома, Суздаль и др. позволит туристам познавательного направления иметь возможность останавливаться здесь на более длительный период, что увеличит как поток туристов, так и долю туризма в бюджетах этих городов.

6. Проект: «Куршская коса» Калининградская область

7. Проект: «Серебряное кольцо». Ленинградская область – С.-Петербург – Петрозаводск – Вологда – Псков – В. Новгород – Тихвин – С.-Петербург – Ленинградская область.

8. Проект: развитие экологического туризма Алтайского края и Республики Алтай.

9. Проект: Республика Татарстан, г. Свияжск. Создание историко-культурного туристического комплекса «Буян».

10. Проект: «Золотое кольцо Башкортостана». Уфа – Стерлитамак – Салават – Мелеуз – Зилаир – Баймак – Темясово – Белорецк – Уфа.

Историко-культурное направление и водный туризм. Создание информационного центра.

Программа «Развитие туристско-рекреационного комплекса южных районов Российской Федерации» предусматривает:

1.         создание современного курортно-туристического комплекса на Черноморско-Азовском побережье и Северном Кавказе, конкурентоспособного на мировых рынках туристских услуг,

2.         развитие туристской и инженерной инфраструктуры, способной существенно повысить инвестиционную привлекательность территорий;

3.         модернизация существующих и создание новых центров отдыха и лечения граждан;

4.         создание современных горнолыжных курортов,

5.         превращение туризма в современную и привлекательную сферу бизнеса;

6.         отработка мер государственной поддержки развития перспективных территорий (городов) и реализации крупных проектов в сфере туризма,

7.         отработка механизмов привлечения инвестиций в туристический бизнес и форм частногосударственного партнерства [2, 13].

Наряду с положительным, следует учитывать возможные отрицательные последствия, возникающие при притоке туристов в определенный регион. Так, если в регионе нет избытка рабочей силы, то ее перемещение в индустрию туризма, например, из сельского хозяйства может привести к определенному застою в последнем. Миграция населения из сельских районов в городские увеличит нагрузку на такие непроизводственные отрасли, как здравоохранение и просвещение. Инвестиционные ресурсы, потраченные на дополнительные вложения в туристическое хозяйство, не смогут быть направлены в те отрасли, где они необходимы.

В макроэкономике, например, преобладание выезда наших туристов за рубеж по сравнению с въездом в РФ иностранных туристов приводит к фактическому перемещению валютных средств в экономику других стран.

Дальнейшее развитие нашей туристической деятельности за рубежом необходимо, во-первых, подкреплять развитием въездного туризма и туризма внутри страны. Во-вторых, необходимо акцентировать внимание наших турфирм не только на организационные и экономические аспекты их деятельности, но и на социальную сторону зарубежного туризма, на ненавязчивую воспитательную работу в туристических группах, выезжающих за границу. В-третьих, необходимо учитывать стремление жителей РФ к туристическим поездкам за рубеж.

В РФ имеется много объективных факторов, обеспечивающих хорошие перспективы для выездного туризма. Статистика свидетельствует об увеличении числа российских туристов, выезжающих за рубеж. Сдерживающим фактором более бурного развития выездного туризма является низкий уровень жизни основной массы населения, снижение его реальных доходов за годы реформ. Если в ближайшие годы станет возможным переломить эту негативную тенденцию и стимулировать рост доходов, то выездной туризм получит бум своего развития.

В случае стабилизации экономики и политики можно ожидать значительного увеличения объемов въездного туризма. Но для этого необходимы следующие изменения в РФ:

а) коренные изменения в оказании сервисных услуг – бытовой комфорт, разнообразие вариантов турпрограмм, возможность спонтанных занятий, быстрое изменение тура;

б) изменения в сервисном обслуживании;

в) изменения в ценообразовании.

Таким образом, важнейшие организационно-экономические проблемы будущего туризма в РФ можно свести к двум основным. С одной стороны, с ростом благосостояния российского общества увеличится объем выездного туризма, что, безусловно, повысит требовательность российского потребителя туруслуг к их качеству. Уже сейчас идет осознание необходимости в нивелировании как стандарта услуг, так и уровня цен на туристические услуги.

С другой стороны, въездной туризм является важным источником валютных поступлений. Падение объемов въездного туризма требует от отечественных фирм, принимающих туристов, проанализировать причины отсутствия интереса к нашей стране у западного туриста.

1.3 Субъекты системы туризма

Современная система туризма организационно включает следующие хозяйствующие субъекты:

Ÿ   фирмы – производители туристских услуг (лечебницы, санатории, здравницы, базы отдыха, деловые консультации и др.);

Ÿ   фирмы – туроператоры, т.е. фирмы по разработке и реализации туристского продукта преимущественно на оптовой основе;

Ÿ   фирмы – турагенты, выступающие в качестве продавцов туристского продукта, сформированного туроператорами;

Ÿ   специализированные фирмы, предоставляющие услуги по размещению (пансионаты, дома отдыха, мотели, гостиницы и др.);

Ÿ   специализированные предприятия питания (рестораны, бары, кафе, столовые и др.);

Ÿ   специализированные транспортные предприятия (авиационные предприятия, автопредприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта и др.);

Ÿ   предприятия торговли и торговые фирмы, специализирующиеся на товарах для туристов;

Ÿ   предприятия сферы досуга в туризме (киноконцертные залы, залы игровых автоматов и др.);

Ÿ   рекламно-информационные туристские учреждения (рекламные агентства, рекламные бюро, информационно-туристские центры и др.);

Ÿ   государственные предприятия (национальные, региональные, муниципальные предприятия унитарного или акционерного характера, занимающиеся туризмом на коммерческих или социальных началах) [3, 50].

В системе этих туристских предприятий особо можно выделить туристскую индустрию – межотраслевой комплекс предприятий, фирм и организаций по производству товаров и услуг для туризма.

При всей важности индустрии туризма нельзя забывать о главном – о туристе, потребителе туристских услуг. Его потребности и степень их удовлетворения – главный критерий качества туристского продукта. Этот потребитель в современных условиях должен быть организован, поскольку ему противостоят организованные туристские предприятия и объединения. Одной из первых попыток подобной организации в современных российских условиях является Всероссийское народное туристское общество (ВНТО), созданное по инициативе Российской международной академии туризма.

1.4 Экономический механизм функционирования туризма

Общая картина экономического механизма функционирования туризма может быть раскрыта в следующих положениях.

Современный туризм действует в рыночной среде, контролируемой и регулируемой государством и другими финансовыми и экономическими институтами и организациями. Из этого следует, что все туристские фирмы и организации действуют на основе трех исходных экономических принципов:

во-первых, они предпочитают свободу хозяйствования и соответственно свободу инициативы и ответственности;

во-вторых, их хозяйственная деятельность объективно подчиняется законам туристского рынка (законам стоимости, спроса и предложения, конкуренции, денежного обращения, ценообразования);

в-третьих, государственные и общественные институты (в частности, профсоюзы) предпринимают попытку регулировать рыночные процессы в туризме с целью привнести в туризм социальное и нравственное начало по отношению к самому туристу, природе и обществу в целом.

В туризме, равно как и во всякой экономической сфере, необходимо избегать двух крайностей:

а) абсолютно коммерческого чистогана;

б) чисто административной системы организации.

Все искусство хозяйственной деятельности современного туризма как раз и состоит в том, чтобы органично соединить два начала – рыночное и институциональное, регулируемое.

Функционирование туристских фирм в рыночной среде объективно требует изучения закономерностей и особенностей туристского рынка. Реально это означает, что современная экономика туризма должна охватывать и такой аспект, как всесторонний анализ спроса и предложения на туристском рынке.

Основными аспектами при изучении туристского рынка являются:

1)         механизм функционирования туристского рынка, его сегментация, сезонный характер;

2)         функции туристского рынка и его сегментов;

3)         формирование цен и ценообразование в туризме;

4)         изучение факторов, влияющих на спрос в сфере туризма, и влияния цен и доходов на платежеспособный спрос;

5)   изучение факторов, влияющих на предложение туристских услуг, а также изучение влияния цен и факторов неценового характера (инвестиций и других неценовых детерминантов предложения) [4, 423].

Экономическое равновесие на туристском рынке в долговременной перспективе объективно требует глубокого финансово-экономического анализа туристской индустрии (ее структуры, тенденций и условий развития, функциональной роли и направленности). Анализ ресурсов и материально-технической базы туризма позволяет подойти к решению вопросов о реальных возможностях туристского предложения, равновесии спроса и предложения на туристские услуги, а также о качестве туристского продукта.

Важнейшей проблемой экономики туризма является использование рабочей силы в этой отрасли. В связи с этим экономическая эффективность туристской деятельности в самых различных ее проявлениях требует глубокого анализа. Особого внимания требует анализ производительности труда и трудоемкости.

Экономика туризма в качестве основной проблемы исследует вопрос о предпринимательской деятельности и поведении туристской фирмы на рынке. Это предполагает учет специфики предпринимательской деятельности в туризме, глубокое знание коммерческого расчета, планирования этой деятельности, и прежде всего бизнес-планирования, а также знание бухгалтерского и управленческого учета.

Важнейшей проблемой предпринимательства в туризме является анализ издержек туристской фирмы, прибыли, валовой выручки и предельного дохода. Знание предельных издержек и предельных доходов позволяет решить вопрос о поведении фирмы на туристском рынке.

Важнейшим разделом экономики туризма является анализ факторных доходов:

·          заработной платы и цены труда;

·          процента и цены капитала;

·          туристской ренты.

Особое внимание надо уделять проблеме туристской ренты и предельного продукта. Это позволит определить источники внутреннего самофинансирования туризма и установить границы производительности факторов производства в сфере туризма.

Экономика туризма органически включает финансовые проблемы: финансовые ресурсы самой турфирмы, возможности использования кредита, взаимоотношения с банками и банковской системой, отношения с бюджетом всех уровней и налогообложение.

1.5. Воздействие туризма на сферу экономики

Туризм оказывает воздействие на экономику практически по всем аспектам фундаментального определения этой сферы жизни общества. В экономическом отношении туризм рассматривается:

1)         как определенная совокупность общественных отношений в сфере производства, обмена и распределения продукции;

2)         часть народнохозяйственного комплекса данной страны, включающая определенные отраслевые виды производства и экономической деятельности;

3)         экономическая наука, изучающая туризм как отрасль хозяйства страны или региона (экономика туризма);

4)         общественная наука, изучающая поведение в сферах производства туристского продукта, его потребления, распределения и обмена. Экономисты анализируют процессы, происходящие в этих сферах, прогнозируют их последствия для физических лиц, организаций и общества в целом;

5)         современная экономическая теория, изучающая поведение людей как хозяйствующих субъектов на всех уровнях туристской экономической системы в процессах производства, распределения, обмена и потребления туристских услуг в целях удовлетворения человеческих потребностей при ограниченных ресурсах семьи, фирмы и общества в целом [9, 153].

С точки зрения фундаментальной экономики туризм представляет собой экономический комплекс, развитие которого в большей степени объясняется мирохозяйственными процессами и отношениями, нежели имманентными (внутренними) причинами. Но туризм также и важнейший катализатор экономического роста многих быстро развивающихся стран, поскольку выступает каналом перераспределения валового национального продукта между странами, которое не сопровождается вывозом (импортом) товаров и услуг. Другими словами, если туристы не только вывозят часть заработанных в других производствах средств, но и создают в других странах новые рабочие места.

Современный туризм как экономическое явление:

1.      имеет индустриальную форму;

2.      выступает в виде туристского продукта и услуг, которые не могут накапливаться и транспортироваться;

3.      создает новые рабочие места и выступает зачастую пионером освоения новых районов и катализатором ускоренного развития национальной экономики;

4.      выступает как механизм перераспределения национального дохода в пользу стран, специализирующихся на туризме;

5.      является мультипликатором роста национального дохода, занятости и развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного населения;

6.      характеризуется высоким уровнем эффективности и быстрой окупаемостью инвестиций;

7.      выступает как эффективное средство охраны природы и культурного наследия, поскольку именно эти элементы составляют основу его ресурсной базы;

8.      совместим практически со всеми отраслями хозяйства и видами деятельности человека, поскольку именно их дифференциация и дискретность и создают ту разность потенциалов рекреационной среды, которая вызывает потребности людей к перемене мест и познанию [13, 312].

Таким образом, туризм способен оказывать активное влияние на экономику региона (или страны), в котором он развивается, на его хозяйственную, социальную и гуманитарную основы.

Одним из первых на туризм как экономическое явление современного мира обратил внимание американский экономист П. Ротоу, который определил корреляции между экономическими стадиями развития стран и характерными особенностями развития в них туризма.

В настоящее время модели экономического воздействия туризма на сферу экономики намного усложнились и базируются не на теоретических концепциях и гипотезах, а на статистических данных. Что касается модели П. Ротоу, то она до сих пор признается классической практически всеми авторитетами экономики туризма. Действительно, несмотря на кардинальные изменения мирового туризма и экономики с 1959 г., гипотеза П. Ротоу не только не устарела, но и продолжает подтверждаться новыми статистическими данными и современными тенденциями.

И в наше время основные центры международного туризма расположены в экономически развитых странах, где туризм стал одним из символов процветания «среднего класса» и продуктом массового потребления. В развивающихся странах, как и предсказывал П. Ротоу, быстро развивается внутренний туризм как средство мультипликации дохода в сфере услуг, средство занятости местного населения и развития инфраструктуры. Иностранный туризм развивается в случае иностранных инвестиций [6, 152].

Экономические стадии развития стран и характерные особенности развития в них туризма (по П. Ротоу, 1959)

Таблица 1

Эксперты ВТО следующим образом характеризуют динамику мирового туристского рынка:

1)   показатель прироста объема услуг будет составлять в среднем 3,7% в год;

2)   рост будет достигнут в основном за счет выездного рынка Азии, Среднего Востока, Центральной и Южной Америки и Европы;

3)   наиболее благоприятные условия приема туристов сложатся в Азии, хотя и все другие районы имеют среднюю перспективу роста;

4)   внутренний туризм будет продолжать развиваться более высокими темпами;

5)   длительный международный туризм будет расти более быстрыми темпами, нежели краткосрочный туризм;

6)   усилится влияние на туризм внешних факторов: экономической ситуации, политической обстановки, уровня безопасности путешествий;

7)   значительное воздействие на туризм окажут:
система компьютерной резервации, технологическое развитие, совершенствование авиаперевозок, электронная информация, коммуникационные системы;

8)   важным фактором развития туризма станет социально-демографическая динамика в различных странах мира;

9)   возрастет роль маркетинговых исследований, регулирующих туристскую политику.

Туризм как планетарное экономическое явление характеризуется собственной статистикой, т.е. информацией о потоках и тенденциях туризма, его региональной структуре, странах-отправителях и странах, принимающих туристов, которая постоянно собирается, анализируется и ежегодно издается Всемирной туристской организацией.

Число прибытий выросло в 21 раз. Доход вырос в 170 раз.

Доходность туризма растет быстрее, чем число туристов и число прибытий. Отдача от одного туриста выросла с 80 до 640 долл.

Для изменения роли и места туризма в национальной экономике принято соотносить основные экономические (стоимостные) показатели туризма с показателями, измеряющими объемы национального производства.

Доля туризма в ВВП составляет (в %): в Австрии – 8,5, Португалии – 6,5, Испании – 4,2, Греции – 4,5, Великобритании -1,9, ФРГ – 0,9, США – 1,0.

Доля туризма в конечном потреблении представлена еще больше (в %): Австрия – 8,9, Норвегия – 6,7, Швейцария – 5,6, Дания – 5,4, США – 3,2.

Доля туризма в импорте составляет (в %): в Австрии – 10,7, Исландии – 11, Швеции – 7,2, Швейцарии – 7,0, Новой Зеландии – 9. Ни в одной из экономически развитых стран она не опускается ниже 6% [13, 138].

Мировой туризм имеет ярко выраженную территориальную дифференциацию, т.е. его отличия от места к месту выражены более отчетливо, нежели структурная дифференциация.

Анализ региональной структуры прибытий и доходов позволяет выявить следующие устойчивые тенденции:

Ÿ   медленно, но постоянно сокращается доля Европы как в количестве принимаемых туристов, так и в доходах, приносимых туризмом;

Ÿ   тот же процесс происходит в Америке, при этом особенно быстро идет сокращение доходов, т.е. отдых в США становится все дешевле отдыха в Европе, и это отражает целенаправленную политику американских туроператоров, пытающихся перехватить инициативу на туристском рынке за счет игры на снижение рентабельности собственного туристского бизнеса;

Ÿ   очень быстро развивается туризм в страны Восточной Азии и Океании. Эта «точка роста» мирового туристского рынка характеризуется не только уникальными рекреационными ресурсами и экзотикой, но и высочайшим в мире уровнем сервиса. И все это на фоне более низкого уровня расходов, чем в Европе и Америке;

Ÿ   Африка потихоньку набирает туристов, превращаясь из страны высокодоходного элитного туризма в страну самого дешевого туризма в мире. Поток туристов в Африку резко возрастет, если повысится качество услуг;

Ÿ   Средний Восток и Южная Азия относятся к регионам со слабо развитой туристской инфраструктурой. Но, видимо, в результате протекционистской политики правительства Турции по развитию средиземноморского туризма следует ожидать быстрого развития туризма в этом потенциально богатом туристском регионе. Близость Европы – основного поставщика туристов, главные религиозные реликвии основных конфессий мира, чистое Средиземное море, длительность туристского сезона – все это создает хорошие предпосылки для более активного туристского освоения этого района.

В соответствии с прогнозами экспертов ВТО число международных туристов в 2010 г. достигнет 937 млн. чел. При этом среднегодовые темпы прироста будут значительно отличаться по регионам. В Европе они составят в среднем 2,7%, на Ближнем и Среднем Востоке – 4,0, в Африке – 5,0, в Америке – 4,6, в Восточной Азии и Океании – 6,8, в Южной Азии – 6,1%.

Самые высокие темпы развития индустрии туризма в Турции – около 20%. Очень быстрыми темпами развивает индустрию туризма Гонконг и Португалия.

С помощью туризма постоянно происходит перекачивание капитала из экономически развитых стран в развивающиеся. При этом многие страны мира строят свою экономическую политику на развитии туризма. Для этого они создают особо благоприятные условия, снижая налоги, создавая свободные экономические зоны, упрощая визовые формальности, реализуя крупные национальные и интернациональные проекты, т.е. используя в основном методы экономического стимулирования развития туризма в расчете на будущие поступления.

Таким образом, туризм относится к числу наиболее эффективных индустриальных комплексов, которыми нельзя пренебрегать, особенно при решении задач вывода экономики из кризиса за счет ее структурной перестройки.

Основные поставщики валюты на международный туристский рынок: Япония (18,7 млрд. долл.), Германия (18,3 млрд. долл.) и Великобритания (4,8 млрд. долл.).

Туризм – это повсеместное явление. Нет такой страны, которая не отправляла бы или не принимала туристов. Это не нефть, которую необходимо импортировать, потому что на территории страны она отсутствует. Рекреационный ресурс повсеместен, и уровень его определяется в экономической теории величиной спроса, которая, в свою очередь, определяет уровень доходов и расходов страны по линии туризма.

Европейский регион постоянно улучшает свой положительный баланс, Северная Америка старается стабилизировать экономическую ситуацию и скоро уравновесит доходы и расходы международного туризма.

Япония и Австралия представляют именно те страны, которые гораздо больше отправляют своих туристов, нежели принимают чужих, и не склонны, по всей видимости, развивать собственную индустрию туризма, особенно в ущерб экологическому состоянию.

1.6 Краткое заключение

Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма охватывает большую часть мировой экономики. Многие развитые страны считают туризм и сферу услуг приоритетным направлением своего экономического развития, поскольку данная отрасль очень привлекательна в инвестиционном плане. Далее она способствует развитию инфраструктуры региона или страны, притоку валютных средств. Пример целевых программ по развитию туризма в России показывает прямой эффект от их реализации: а именно строительство гостиниц, ресторанов, горнолыжных комплексов, дорог и т.д. Но сама реализация данных программ требует вложений в другие отрасли народного хозяйства: строительство, обрабатывающая промышленность. Мультипликативный эффект от реализации данных программ подразумевает вовлечение в этот вид различных субъектов предпринимательства (рекламные агентства, предприятии торговли, общественного питания, развлекательные учреждения, транспортные фирмы), что обеспечивает приток денег в местные, региональные и федеральные бюджеты.

Таким образом, вклад туризма в экономику очень велик, и оценить его реальнее размеры порой представляется невозможным.

2. Бизнес-план ООО «В добрый путь»

ООО «D добрый путь» Россия г. Кемерово пр. Советский, 29, 650099

Учредители: Снегирева Анна Николаевна – г. Кемерово пр. Комсомольский 21-25.

Рузайкина Светлана Юрьевна – г. Кемерово пр. Молодежный 37–21

Руководитель предприятия: Рузайкина Светлана Юрьевна – 51–25–35

В бизнес плане предлагается создать туристическое агентство с правом осуществления туроператорской деятельности.

Характер услуг: туристская услуга, включающая в себя, переезд, питание, проживание в турецком отеле категории 4 звезды.

Финансирование проекта: собственные источники 100%.

2.1 Резюме

Предлагаемый бизнес-план содержит обоснование и расчеты создания туристической фирмы. Основным видом деятельности туристической фирмы является создание и продвижение туристических услуг. Деятельность фирмы будет протекать в условиях динамичной и жесткой конкуренции. Поэтому основой маркетинговой политики служит предложение услуги высокого качества по приемлемой цене. Однако данный бизнес-план показывает, что фирма может рассчитывать на устойчивую прибыльную деятельность, так как данная услуга обладает следующими преимуществами перед конкурентами:

Комплексный подход к обслуживанию клиентов;

Оптимальное соотношение цена-качество;

Широкий набор дополнительных услуг, включенных в пакет услуг.

Основной мотив клиентов выбора этого тура является высокий уровень сервиса, разнообразная анимационная программа, предоставляемые отелем. Привлекательная цена, которая значительно отличается от цен российских туроператоров, является значительным элементом маркетинговой стратегии, для успешного проникновения на рынок.

Целью данного бизнес-плана является определение стратегических и маркетинговых ориентиров и направлений в данном бизнесе. Данный бизнес план позволяет раскрыть основные потенциальные возможности, при акцентировании внимания на сильных сторонах и сокрытых слабых.

Данный бизнес план обосновывает создание фирмы, осуществляющей туристскую деятельность. Ассортимент услуг фирмы достаточно широк, за счет предложений российских операторов. Кроме того основной спецификой на данный сезон является предложение собственных зарубежных туров. В процессе осуществления деятельности предполагается вводить ряд дополнительных услуг по обслуживанию клиентов. В дальнейшем можно рассчитывать на диверсификацию своей деятельности в виде продвижения рекламных услуг, услуг мобильной связи. Офис фирмы располагается в центре города, в месте нахождения большого числа людей. Выгодное месторасположение и активная маркетинговая компания обеспечит успех начатой деятельности.

В штат фирмы нанимаются сотрудники высокой квалификации, каждый из которых имеет высшее образование. К ним предъявляются жесткие требования, и самое главное из них умение работать с клиентом. Основной элемент корпоративной культуры фирмы это компетентность в работе с клиентами, и прочное взаимоуважение внутри фирмы.

Структура фирмы построена таким образом, чтобы обеспечить его стабильное функционирование и оперативное управление.

Источником формирования имущества предприятия служат деньги внесенные учредителями общества. На первый период времени финансов для ведения данного бизнеса будет достаточно. Первые результаты деятельности покажут, нужно ли будет инвестировать дополнительные средства, для поддержания предприятия.

Основой деятельности предприятия является реализация долгосрочных планов. Основной стратегической задачей является завоевание максимально возможной доли рынка, за счет расширения предлагаемого ассортимента туров. В перспективе намеревается разработать несколько туров по внутреннему направлению, и зарубежного. Диверсификация по направлениям деятельности является еще одним элементом стратегии предприятия.

Реализация долгосрочной стратегии возможна за счет осуществления текущей политики фирмы. Первый этап включает в себя активную маркетинговую кампанию, направленную на привлечение максимально возможного числа туристов. Повышение качества – обслуживания неотъемлемая часть корпоративной культуры фирмы, и ее тактики.

Расчеты бизнес-плана показывают, что при условии успешной реализации данного направления, сумма прибыли за сезон составит 8700$ за сезон, плюс сумма вырученных денег от продаж туров российских туроператоров.

На сегодняшний момент в Кемерово работают более 50 турагентств, среди них 4 туроператора. Все туристические агентства конкурируют между собой за увеличение своей клиентской аудитории. Таким образом в Кемерово на туристском рынке сложилась достаточно жесткая конкуренция. Но, тем не менее, рынок услуг – эта та сфера, где выигрывает тот, кто предлагает услуги высокого качества по приемлемой цене. Поэтому разыграть свою стратегию и завоевать свою нишу, а позже и расширить ее возможно.

Но на Рынке Кузбасса не туристической фирмы, которая предлагала свои туры за границу. Данное предложение дает повод для рекламной интриги в местных СМИ, и способно привлечь внимание потенциальной аудитории.

Однако условия жесткой конкуренции, экономической конъюнктуры порождают определенные риски, которые предусмотрены данным бизнес-планом. Для каждого риска предусмотрена антикризисная программа.

Ниже перечислены основные виды рисков:

1.    Нестабильность экономической ситуации и конъюнктуры

2.    Изменение предпочтений клиентов

3.    Действия конкурентов (демпинг, производство аналогичных услуг)

4.    Колебание курса валют

5.    Выбор неправильного проекта

6.    Изменение законодательства

7.    Потеря имущества

8. Форс-мажор

2.2 Характеристика услуги

Тур «Райский отдых» разработан туристической фирмой, с целью реализации его на рынке. Несмотря на то, что предложений по данному направлению очень много, оно остается популярным и востребованным. Турция – это самая посещаемая российскими туристами страна. А проект данной туристической фирмы будет крайне привлекательным как в стоимостном, так и в качественном плане.

Туристский пакет включает в себя перелет в Турцию из Новосибирска в аэропорт курорта Анталия, в 55 км от которого находится отель «Asdem Park». Категория отеля четыре звезды, поэтому клиентам предлагается система обслуживания «все включено». Дизайн комнат и мебель подобранны в современном стиле. Проживание в номерах позволит людям чувствовать домашнюю атмосферу.

В отеле имеются 111 2-х местных (можно поставить дополнительную кровать) стандартных номеров.

В комнатах имеются: фен, телефон, спутниковое телевидение, ТВ, сплит система, минибар, сейф и балкон.

В ванной комнате стандартного номера также имеются дешевая кабинка и унитаз. В целом, проживание в данном номере могут позволить туристы едущие вдвоем, что вполне удобно и дает возможность сэкономить деньги.

Семейный отдых один из наиболее распространенных в нашей стране. Те, кто желает отдохнуть со своими домочадцами, могут приобрести тур с проживанием в семейном номере. В отеле имеются 60 семейных номеров.

В комнатах имеются: фен, телефон, спутниковое телевидение, ТВ, сплит система, минибар, сейф и балкон. В ванной комнате семейного номера имеются ванна и унитаз. Питание предлагается по системе «все включено».

Для того, чтобы превратить отдых в праздник вкуса, профессиональные повара, работающие в стерильных условиях, готовят отборные блюда турецкой и мировой кухни. На территории отеля располагаются: главный ресторан, бар Титаник и А ля Карт Ресторан, пул бар, террас бар.

Предлагается пятиразовое питание: первый завтрак, поздний завтрак, турецкие лепешки (в саду в шатрах), чай, кофе, выпечка, ужин.

Данный тур предоставляет много альтернатив для того, чтобы совместить отдых с развлечениями: настольный теннис, дартс, шахматы, анимация, гимнастический салон, пляжный волейбол, водные виды спорта, «ланджырт» (настольный футбол).

Поскольку данный тур предусматривает и семейный отдых, то данный отель располагает детским бассейном, детским парком, детская игровой комнатой. Чтобы родители чувствовали себя спокойно, для их детей предлагаются услуги няни, но за отдельную плату.

Плавательный бассейн, Интернет, конференц-зал, читальный зал, салон красоты, доктор телефон-факс, фитнес клуб, уголок ТВ, мужская / женская парикмахерская, бутик находятся на территории данного отеля, что позволяет говорить об удовлетворении широчайшего спектра потребностей туристов.

Шезлонги, зонты, лежаки, пляжные полотенца предоставляются бесплатно. Попарится в турецкой бане, отдохнуть в сауне, сделать массаж, принять джакузи можно за дополнительную плату.

В Турции находятся самые теплые и чистые изумрудные моря без медуз, акул. Отсутствие промышленных предприятий делают эти места экологически чистыми: Турция постоянно увеличивает количество голубых флагов, присуждаемых за чистоту и безопасность побережья. В Кемере предлагается насыщенная экскурсионная программа, плюс – неограниченные возможности занятия водными и другими видами спорта. Это прекрасное место для отдыха с детьми, поскольку здесь есть мелкие песчаные пляжи, детские бассейны, водные горки, аквапарки, детские мини-клубы, неутомимые аниматоры, веселые шоу-программы. Кроме того, данной стране было присвоена номинация «Лучшее место для отдыха с детьми». Анимация предлагаемая данным отелем несравнимо лучше чем в других средиземноморских странах.

Основное преимущество данного тура заключается в высоком уровне предоставляемого сервиса. Пакет данных услуг, безусловно, один из лучших среди массовых направлений соотношением «цена – качество». Оформление визы, которое для многих является отталкивающим фактором, здесь упрощено, что притягивает многих туристов. Система «все включено» позволяет пользоваться многими дополнительными услугами, которые включены в стоимость тура. Пляж находится в ста метрах от отеля. На территории отеля находятся магазины. Ювелирные изделия, шубы, дубленки, текстиль – все это можно приобрести по низким ценам, совместив таким образом приятный отдых с выгодными покупками. В летнее время осуществляется много чартерных рейсов, гарантирующих быстрый беспроблемный перелет клиентов.

Однако данный тур имеет высокую реализационную стоимость, в связи с тем, что отелем предоставляется услуги высокого качества. Цена тура значительно сокращает охват потенциальных клиентов. Но, несмотря на это, как показывает практика, люди предпочитающие отдых в высококлассных отелях едут вдвоем, втроем и более. Это в свою очередь компенсирует возможный заниженный спрос на услугу.

Примерная реализационная цена услуги составит 2500$. Как уже отмечалось данная цена включает перелет, проживание, питание, некоторый спектр дополнительных услуг. Вполне приемлемая цена для проживания в отеле с такой категорией. При грамотно продуманной маркетинговой политике, разумной организацией продажи возможна быстрая реализация данного тура.

Реализация проекта «Райский отдых» позволит фирме получить прибыль, часть из которой пойдет в виде налога в местный и федеральный бюджет. Наем сотрудников соответствующего профиля частично решает вопрос невостребованности специалистов социально – культурной сферы и туризма на рынке труда.

К отрицательным последствиям продажи данного тура является отток валюты из страны. Известно, что в Турции делается все, чтобы туристы оставили свои деньги в этой стране. В общем, это напоминает перераспределение финансов с местных рынков в пользу зарубежных.

Первые усилия туристической фирмы направлены на Турцию, поскольку на данное направление сохраняется высокий спрос, и фирма не имеет права упускать такого шанса. Прибыль, заработанная от данного направления, может пойти на формирование резервного капитала для разработки туров по местному направлению.

Основной упор по организации продажи будет делаться на собственные возможности. Объем предложения не так высок, поэтому невозможно сделать высокую наценку, в ином случае тур будет не востребован. Поэтому в план организации продажи входит серьезная рекламная компания с указанием месторасположения туристической фирмы, использование ресурсов Интернета.

Как уже отмечалось в набор дополнительных услуг входит турецкая баня, массаж, сауна, джакузи, водные виды спорта. На территории располагаются шикарные рестораны, где стоимость типового ужина составляет 20$, кафе – 6$. Услуги няни оплачиваются отдельно.

Итак, общая характеристика данной услуги показывает, что отдых по данному туру насыщен, интересен. Высокий уровень сервиса, широкое предложение дополнительных услуг обеспечит отличный отдых, на который не жаль потратить деньги, так именно данный тур способен привести в норму даже самого утомленного туриста.

2.3 Производственный план

Технологическая карта туристского путешествия по маршруту «На пути к озеру мечты» на 2007 год.

1.         Основные показатели маршрута

2.         Вид маршрута простой

3.         Продолжительность путешествия (сут) 14

4.         Число туристов в группе (при групповом туризме) 3–5

5.         Начало обслуживания на маршруте первой группы (при внутреннем туризме)

6.         Начало обслуживания на маршруте последней группы (при внутреннем туризме)

7.         Конец обслуживания на маршруте первой группы (при внутреннем туризме)

8.         Стоимость путевки 2500

Адрес туристского предприятия с которого начинается путешествие:

ООО «В добрый путь», г. Кемерово, проспект Советский 29 (Здание торгового центра «Я»).

2. Программа обслуживания туристов и путешествий по маршруту

3. Паспорт Маршрута

1. Сроки маршрута: 14 дней

2. Виза: по прибытию в аэропорту приобретается визовая марка за 20$, которая дает право на многократный въезд в страну в течение 2 месяцев.

3. Бронирование: как минимум осуществляется за 2 недели до поездки. Заполняется заявка на получение тура. В листке бронирования должно быть указано количество прибываемых туристов, вид номера, дополнительные услуги.

4. Вид перевозки: Выезд из новосибирска в анталию чартерным рейсом осуществляется ежедневно. Регулярные рейсы выполняет «Крассаэро», «Сибирь». Услуги трансферта выполняются отелем.

5. Размещение: отель 4 звезды, стандартные номера (17 м2), обильное 5-разовое питание. Номер: индивидуальный кондиционер, телефон, телевизор (русский канал), ковровое покрытие пола, ванная, душ, сейф, фен, балкон.

6. Экскурсионная программа: экскурсии предусмотрены как дополнительные услуги и включают в себя посещение исторических живой этнографической экспозиции, посвященной истории турецкого народа, развалин города Олимпус, порта Фазелис.

7. Порядок и срок оплаты путевки: путевка оплачивается за 1,5 недели до отъезда.

9. Расчеты турагента с компанией: расчеты производятся через банковские переводы с одного расчетного счета на другой.

10. Стоимость путевки: 2500$

11. Особые условия: –

4. Информационный листок

1. Тур «Райский отдых»

2. Время выезда 800

3. Встреча в аэропорту: Аэропорт Анталии

4. Время выезда из дистинации: 1400

5. Турция является республикой, главой которой является президент, избираемый парламентом.

6. Климат местности: мягкий, т.к. горы защищают от ветров, а море обеспечивает высокую влажность.

7. Население: 82% населения – турки; курды (10,6%) и др.

8. Религия: Подавляющее большинство исповедуют Ислам.

9. Местное время: разница с Москвой во времени отстает на один час.

10. Государственный язык: турецкий

11. Денежная единица: турецкая лира

12. Напряжение в электросети: 240 В, 50 гц.

13. Банки: Рабочие дни Понедельник – пятница 8 – 18,

14. Магазины: Работают без выходных 8 -21 часов. Нередко встречаются магазины где время работы не фиксировано.

15. Городской транспорт: самым простым средством передвижения являются миниавтобусы «долмуши», которые курсируют беспрерывно.

16. Такси: такси в Турции желтого цвета, возле отеля имеется стоянка.

17. Чаевые: в недорогих ресторанах принято оставлять 10% от суммы услуги, даже если плата за обслуживание включена. Носильщикам дают по 1$, таксистам оставляют сдачу.

18. Стоимость звонка рассчитывается исходя из тарифов междугородней и международной связи. Оплата производится наличными или пластиковой картой VISA.

19. Аренда машины: для аренды автомобиля необходимо быть не моложе 21 года и иметь права международного образца. В стоимость аренды входит доставка автомобиля к отелю и страховка.

20. Питание: в Турции славятся рыбные рестораны, поскольку некоторые блюда приготавливаются из рыбы, которая водится только там.

21. Транспорт: до Анталии осуществляется авиаперелет, затем трансферт на автобуме или на такси.

22. Таможенные правила: ввоз видео, радио, компьютеров, оргтехники запрещен. Турецкие лиры можно ввозить в неограниченном количестве, а вывозить в сумме эквивалентной 100$.

23. Медобслуживание: в отеле имеется свой врач

24. Факторы риска:

25. Место нахождения посольства: номер телефона посольства России – (312) 440–9485, 440–8217.

26. Данные принимающей фирмы: Турция, курорт Кемер, «Asdem Park».

Расчет стоимости тура

Туристский маршрут: Новосибирск – Анталия – Кемер; Кемер – Анталия-Новосибирск.

Тур «Райский отдых» рассчитан на 14 дней. Он разработан для русских туристов, и включает в себя переезд, проживание в отеле курорта Кемер. Маршрут интересен для всех отечественных туристов желающих провести незабываемый отдых на побережье Средиземного моря.

1 день

14:00 прилет в Анталию, Трансферт в Отель

16:30–17:30 – Турецкие лепешки (Гезлеме): в саду в шатрах

19:00–21:00 – Время Чая и Кофе: Чай, кофе, выпечка

11:00–23:00 – Ужин: главный ресторан (шведский стол)

2–13 день

09:30–10:30 – Завтрак: главный ресторан (шведский стол)

12:30–14:00 – Поздний Завтрак: главный ресторан (шведский стол)

11:00–16:00 – Обед: главный ресторан (шведский стол)

16:30–17:30 – Турецкие лепешки (Гезлеме):в саду в шатрах

19:00–21:00 – Время Чая и Кофе: Чай, кофе, выпечка

11:00–23:00 – Ужин: главный ресторан (шведский стол)

Каждый день у гостей есть возможность поиграть в теннис, бильярд. После обеда многие идут на пляж позагорать, покупаться, поиграть в пляжный волейбол. Настольный футбол, дартсы также общедоступны.

За отдельную плату туристы в любое время могут посетить сауну, турецкую баню, сделать массаж, принять джакузи.

Дайвинг является очень популярным занятием в кемере. Недалеко от побережья находится затонувший французский корабль, подводные пещеры и т.д. У туристов есть широкий выбор при проведении отдыха. Туристская фирма намеренно не расписывает данный тур по часам и дням, для того, чтобы предоставить свободу своим клиентам.

На 6 и 8 день отдыха местная экскурсионное бюро организует поездки к историческим достопримечательностям Кемера, которые находятся в 20 минутах езды от отеля. Время экскурсии 1,5 часа между завтраком и обедом.

Рестораны, предлагающие широчайшее меню, прекрасное место для проведения вечернего отдыха. Стоимость ужина составляет около 20$.

Любителям ночной жизни кемер предлагает выбор из нескольких дискотек (Aura, Inferno, Budda), считающихся лучшими в регионе, прибрежных баров и ресторанов.

Ну и как уже отмечалось ранее, отель располагает всем необходимым для отдыха детей, ну а развлекательная программа является одной из лучших.

Гости, желающие приобрести покупки, могут заказать такси и доехать до лучших бутиков Кемера.

14 день

09:30–10:30 – Завтрак: главный ресторан (шведский стол)

12:30–14:00 – Поздний Завтрак: главный ресторан (шведский стол)

Сборы перед отъездом

11:00–16:00 – Обед: главный ресторан (шведский стол)

14:00 Вылет.

Преезд в Новосибирск.

Расчет стоимости тура

Перелет

Стоимость билета из Новосибирска до Антальи (в том числе в обратном направлении), составляет 26 тыс. руб., Итого на одного человека требуется.

Итого на группу из трех человек потребуется

14000×3=42000 или 1615$

Проживание, питание.

Стоимость проживания в отеле категории 4 звезды составляет 100 долларов на одного человека в сутки. За 14 дней затраты на одного человека составят 1400$.

Итого на группу, состоящую из 3-х человек потребуется

1400×3=4200$

Трансферт

Трансферт предоставляется отелем, и туроператор оплачивает ему сумму за данную услугу в расчете на 3 человек.

Трансферт на группу из трех человек составляет 21$

Калькуляция затрат на турпакет (на одного и более туриста)

Затраты трансферт являются постоянными для турфирмы, остальные затраты переменными относительно данного тура.

Zпост=21$

Zпер=1400+540=1940$ на одного туриста.

Zпер = Zпер×Q= 1940×3=5820$, где Q – количество человек на которых рассчитан данный тур.

Общие затраты на турпакет для одного человека составят:

Zобщ=21+5820=5841$

Общая себестоимость на одного человека:

C= Zобщ/ Q=5841/3=1947$

Определение цены путевки

Ц=С+βС (затратный подход), т.е. к удельной себестоимости туруслуг прибавим необходимую норму прибыли β=15%, тогда прибыль с одного туриста будет равна:

Пед. = 0,15×1947 = 292,05$

Расчетная цена путевки будет равна:

Ц=1947+292,05=2239,05$

Выручка от реализации данного продукта составит:

Vгр= Q× Ц=3×2239,05=6717,15$

Тогда:

1)         точка безубыточности, означающая минимальное количество туров, которое необходимо реализовать для покрытия постоянных затрат:

E= Zпост/ Ц – Zпер =21/2239,05–1940 =0,01

2)         Порог рентабельности.

Прент= Zпост / Кв.м.= 21/0,71= 29,57$

Кв.м.=М/Vгр., Кв.м. – это коэффициент выручки (маржинальный); М – маржинальный доход.

М= Vгр – Zпер;

М= 6717,15–1940=4777,15$

Кв.м.= 4777,15/6717,15=0,71

3) Запас финансовой прочности позволяет оценить дополнительный доход, сверх уровня безубыточности:

Зф.п.=Vгр – Прент;

Зф.п.= 6717,15–29,15=6688$

3)         Эффект операционного рычага характеризует изменение прибыли в зависимости от изменения объема продаж:

Эо.р.=М / Пгр.= 4771,15/876,15=5,44, где Пгр. – прибыль с реализации всего тура.

Пгр.= П ×1= 292,05×3=876,15$

Предположим что турфирма реализовала 10 туров (N), (Q=10). Тогда выручка, полученная турфирмой от данного направления деятельности, составит:

Vобщ.гр. = Vгр ×N = 6717,15 ×10=67171,5$

Рассчитаем прибыль, которую получит турфирма от данного направления деятельности:

П=67171,5 -58410 = 8761,5$.

П= Vобщ.гр. – Zобщ.гр., где

Zобщ.гр = Zобщ – ×N= 5841 ×10= 58410$.

Рентабельность тура:

Re=П/ Zобщ.гр ×100%

Re=8761,5/58410 ×100%=15%, что приблизительно соответствует 15% от затрат заложенных при начальном расчете.

Таким образом, данный турпродукт рентабелен и приносит прибыль.

2.4 План маркетинга

Тур «Райский отдых» полностью оправдывает свое название. хороший отдых требует немалых затрат. Средняя реализационная цена тура составляет 2240$. Людей, которые могут позволить себе приобрести такой тур, не так много в относительном соотношении. Поэтому общая характеристика конечного потребителя может выглядеть так: средний доход не менее 20000 рублей в месяц. В эту страну едут люди разных возрастов, и ограничений по этому критерию нет. Тур предусматривает экскурсионные программы, но как дополнительные услуги. Человек, интересующийся только достопримечательностями, историей, или другими изысканиями предпочтет, к примеру, Египет Турции. Семьи с детьми, несомненно, предпочтут отдых в этой стране.

Компания TEZ TOUR своими чартерами начинает свою чартерную программу 29 апреля. В мае компания планирует летать с периодичностью в 10–11 дней. Между тем, как отмечают туроператоры, цены на путевки в Турцию в этом году поднялись на 15–20% – турецкие отели стоимость проживания не подняли, удорожание путевок произошло за счет повышения стоимости авиаперевозок. Цены на путевки в Турцию от турагенства «Lucky travell» начинаются от 896$, от «Континет тур» – от 900$, сеть агентств «Велл» – от 305$. В целом, в структуре зарубежных туров Турция занимает около 80%. Преимуществом данных агентств является дифференцированное предложение по цене по направлению Турция. Но это минимальная цена за самое скудное предоставление сервиса.

Многие туристические агентства предлагают туры по разным направлениям, в этом плане ассортимент достаточно разнообразен. Среди них выделим Тунис, Египет, Испания, Хорватия. Турция с ее достаточно стабильными ценами на отели, более качественным по сравнением с Египтом и Тунисом сервисом, относительно недолгим (опять же по сравнению с африканскими странами) перелетом, безвизовым режимом.

«Альтернативы Турции нет», а значит семьи с детьми (именно на эту целевую аудиторию в основном рассчитан турбизнес в этой стране), молодые и пожилые пары, студенчество со средним уровнем доходов опять «рванут» в Турцию. Тунис не может занять первое место в топе продаж из-за дальности перелета (а, следовательно, и более высоких цен на авиабилеты) и сервиса, египтяне значительно уступают туркам в качестве обслуживания. Испания, которая, казалось бы, вполне может подойти для семейного отдыха – здесь и море, и множество аквапарков, проигрывает из-за стоимости путевок (они рассчитываются в евро). Кроме того, европейская погода иногда преподносит сюрпризы в виде внезапного похолодания (до 20С, например, в то время как температура на турецком береге обычно не опускается ниже 25С) или затяжных ливней.

Хорватия также не рассматривается конкурентом Турции – даже учитывая ее чрезвычайно благоприятную экологическую обстановку стоимость отдыха там не сопоставима с турецкими ценами.

Туристические агентства, которые работают в Кемерово, имеют неплохой опыт работы с клиентами, к ним обращается устоявшаяся клиентура. Персонал фирм прекрасно знаком с туристскими формальностями, но многие сотрудники не имеют образования по профилю, поскольку специальность в Вузах появилась позже. Что касается технической оснащенности, то она для всех одинакова: компьютера, оргтехника и т.д.

Конечно, основной особенностью данного предложения является ориентация на состоятельные слои населения. Фирма акцентирует свое предложение не на дешевизне, а на непревзойденном качестве отдыха.

2. Предложение по данному направлению не является эксклюзивным. Особого ажиотажа среди конкурентов не будет. Они по-прежнему будут интенсивно размещать свою рекламу в газетах, некоторые по телевидению в рамках своих традиционных предложений.

Туристическая фирма сотрудничает со многими издательствами г. Кемерово. Запуск активной рекламной компании позволит достойно выстоять условия конкурентов и с успехом реализовать свои услуги.

3. Сбыт данного тура будет осуществляться через собственное представительство в г. Кемерово, и через Интернет. Туристическое агентство имеет специальный сертификат, программное обеспечение (FORBS), и сайт позволяющий пользоваться Интернетом для бронирования.

Наценка на тур не велика и комиссионное вознаграждение не выгодно как для турагентств, так и для туристической фирмы. Особое значение в рекламе будет уделяться месторасположению фирмы в городе.

4. Клиент – король. Продав ему однажды тур, необходимо убедиться, что он обратиться к вашим услугам еще раз. Т.к. туристы по данному туру улетают из Новосибирска туда же и возвращаются, то можно было бы их встретить. И довезти до Кемерово. Встретив своих клиентов, можно произвести хорошее впечатление, которое сыграет на пользу туристической фирме.

5. Прогнозы специалистов показывают, что ожидаемое увеличение турпотока – на 15–20%, которое в течение последних лет ежегодно радует местные турфирмы, все же произойдет. По наблюдениям руководителей турфирм, сегодня значительно увеличивается количество людей, предпочитающих семейный отдых. Многие кузбассовцы могут позволить себе съездить отдохнуть к морю, взяв с собой не только детей, но и бабушку с дедушкой. Более того, некоторые ездят отдыхать дважды за летний сезон. Возникает вопрос – способны ли местные туристские фирмы адекватно прореагировать на такое увеличение. Ответ – положительный. Всего в настоящее время в Кузбассе функционирует 122 туристические фирмы, из них 56 находится в Кемерово. Многие туроператоры, в том числе «Натали турс», «TEZ TOUR» из года в год увеличиваю свое присутствие на этих рынках, распространяя их через турагентства. Но, в данном случае туристическая фирма обладает большей гибкостью в предложении, в организации рекламы, предоставлении качественного сервиса. Близость фирмы и целевой аудитории играет немаловажную роль: в условиях жесткой конкуренции по выездному туризму с новосибирскими компаниями многое будет зависеть и от самих турфирм: уровня сервиса, системы скидок, новых предложений. Для завоевания своих постоянных клиентов турфирма уже давно используют различные маркетинговые ходы: индивидуальный подход, гибкие системы скидок, бонусы.

6. Туристическая фирма, выходя на рынок с данным предложением ориентируются прежде всего на состоятельных клиентов, доход которых составляет 20000 рублей в месяц. К сожалению кредиты на тур не пользуются спросом и не дает возможности расширить сегмент рынка по доходам граждан. Отдых в Турции подходит ко всем возрастным категориям, ограничения по этому критерию быть не может. Особенно привлекателен данный тур для семейного отдыха. Кипрские отели не могут похвастать такой развлекательной программой как турецкие. В данном случае все приоритеты отдаются Турции. Род занятий людей интересующимся отдыхом в Кемере может быть разнообразен: предприниматели, бюджетные работники (чиновники) и т.д. экстрималы могут позволить себе заняться подводным плаваниям, возможностей для этого в Кемере предостаточно. Емкость рынка по Кемеровской области определить представляется очень трудным:

Во-первых, отсутствует региональная статистика по доходам населения. Во-вторых, нет статистики по количеству туристов. Но несмотря на все это можно сделать очень простой вывод: объем данного предложения неизмеримо низок к общему объему предлагаемых услуг. Это число исчитыватся сотыми, а то и тысячными долями. Важно отметить, что данное направление обладает хорошими перспективами. Как отмечают руководители фирм, вип-туристы стали еще более взыскательными и требовательными. Они покупают индивидуальный тур с лучшими отелями мира, индивидуальной программой и отдельным трансфертом. Расширение предложения по дорогим турам возможна, и первый опыт покажет реальные возможности данного направления.

6. В Кемерово работает 6 операторов по внутреннему направлению. Туристическое агентство «Дом экспресс» является представительством крупного российского туроператора «Натали турс», есть представительство туроператора «Capital tour», которые работают по данному и иным направлениям, и имеют выгодные предложения для кузбассовцев. Кроме того, как говорилось, в Кемерово имеется около 56 туристических агентств, с разнообразным ассортиментом услуг. Многие из них активно размещают информацию о себе в общественно-рекламных изданиях. Для того, чтобы успешно реализовать свой продукт туристическая фирма намеревается использовать следующие виды рекламы.

1 – реклама в общественно-рекламных изданиях «Экстра КП», «Все про Все». Стоимость одного размещения составляет примерно 300 рублей за модуль размером 50 х 18,5 мм. Размещение на четыре месяца рекламы в этих изданиях будет стоить 9600 рублей. Размещение рекламы в элитном издании «Дорогое удовольствие» за два месяца будет стоить 8000 рублей. Создание своего сайта является крайней необходимость и его стоимость вместе с регистрацией доменного стоит 12000 рублей. Систематизировано затраты на рекламу представлены в таблице 1.

Таблица №1

Общая сумма затрат на рекламу составляет 29600. Это примерно 12% от предполагаемой прибыли, полученной в результате реализации турпродукта.

2.5 Организационный план

Туристическая фирма по организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Обществом с ограниченной ответственностью (далее – общество) признается учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Участники общества вправе:

участвовать в управлении делами общества в порядке, установленном настоящим Федеральным законом и учредительными документами общества;

получать информацию о деятельности общества и знакомиться с его бухгалтерскими книгами и иной документацией в установленном его учредительными документами порядке;

принимать участие в распределении прибыли;

Учредители общества заключают учредительный договор и утверждают устав общества. Учредительный договор и устав общества являются учредительными документами общества.

Высшим органом общества является общее собрание участников общества. Общее собрание участников общества может быть очередным или внеочередным.

Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества или единоличным исполнительным органом общества и коллегиальным исполнительным органом общества. Исполнительные органы общества подотчетны общему собранию участников общества и совету директоров (наблюдательному совету) общества.

2. Кадровый состав

Штат сотрудников туристической фирмы состоит из менеджеров по туризму, менеджеров по продукту, бухгалтера, коммерческого и исполнительного директора. На начальном этапе деятельности нет необходимости нанимать большое число работников. Ко всем сотрудникам применяется одно общее требование наличие высшего образования.

Менеджер по продукту должен иметь специальный сертификат на право осуществления туроператорской деятельностью, и конечно опыт работы в этой сфере. Менеджер по туризму должен хорошо разбираться во всех аспектах этой специальности. Коммерческий директор должен иметь либо экономическое образование, либо маркетинговое, потому что на него будет возлагаться организация маркетинговой программы развития предприятия (реклама, стратегия и т.д.).

3. Распределение обязанностей в данном туристическом агентстве очевидно

Менеджер по продукту – формирование турпродукта;

Менеджер по туризму – работа с клиентами, продажа туров;

Коммерческий директор – формирование стратегии и тактики развития предприятия;

Бухгалтер – ведение бухгалтерского и налогового учета.

4. ООО «В добрый путь» нанимает сотрудников на постоянной основе. Очень важно иметь постоянный профессиональный кадровый состав для формирования слаженного дружного коллектива. Именно постоянный кадровый состав является предпосылкой для формирования корпоративной культуры, что в свою очередь является залогом успешной деятельности.

5. Оплата работы для всех сотрудников осуществляется исходя из тарифной сетки, установленной руководителем. Предусматривается система премиальных вознаграждений, и процентных выплат от суммы продаж.

Исходя из организационного описания фирмы можем схематично представить структуру фирмы, и штатное расписание.

Таблица №2

2.6 План по рискам

В условиях напряженной конкурентной борьбы, экономического состояния государства возможны риски, которые необходимо предусмотреть.

Одним из таких рисков может быть нестабильность экономического законодательства, и текущей экономической ситуации; экономические колебания и изменение вкусов клиентов; непредвиденные экономические потрясения (дефолт) и др. В целом основным последствием всех этих рисков может стать изменение цен, спроса, уровня прибыли.

Возможны недобросовестные действия конкурентов по демпингу (появление альтернативных товаров по заниженной цене) могут привести снижению спроса.

Колебания рыночной конъюнктуры, валютных курсов отрицательно сказываются на уровне прибыли. Повышение курса валюты приведет к повышению цены, а снижение – к уменьшению прибыли.

Существуют так называемые финансовые риски, связанные с вложением капитала в один проект, он как бы становится «пассивным».

Нельзя отрицать и того, что выбранный проект может быть неправильным, и не отвечать запросам потребителей.

В стране могут произойти непредвиденные политические события, имеющие тяжелые последствия для турбизнеса. Непредвиденные правительственные постановления об изменениях в законах, ценах, налогах и т.д. в России это имеет особое значение.

Не исключены риски, связанные с кражей имущества предприятия, пожарами и т.д.

Итак, существует много рисков, угрожающих безопасности и процветанию бизнеса, поэтому важно предусмотреть ряд мер по их предотвращению.

Неудовлетворительный спрос и снижение нормы прибыли является следствием многих причин, указанных выше. В целях их повышения предлагается предпринять следующие меры:

Эффективное прогнозирование и планирование;

Учет форс – мажорных обстоятельств;

Диверсификация производства;

Активная деятельность по изучению и предвидению возможных действий конкурентов и их учет в маркетинговой политике;

Страхование валютных рисков;

Правильное управление финансами, и своевременное вложение в те сфере, которые приносят прибыль;

Тщательная проверка всех «за» и «против» данного проекта;

Тщательное изучение подзаконных актов Российской федерации, и отслеживание изменений в законодательстве;

Страхование сумм вероятных убытков, связанных с порчей, кражей имущества.

Систематизировано основные риски, их отрицательное воздействие и меры по предотвращению можно представить в виде таблицы.

Заключение

Подводя общий итог по теоретическому и практическому исследованию, можно отметить, что развитие туризма, и осуществление предпринимательской деятельности в этой области рентабельно и выгодно.

1. Об этом свидетельствует следующее:

· Туризм стал ведущей экспортной отраслью в мире, важнейшим источником валютных поступлений, фактором, стимулирующим рост платежного баланса, мощным стимулом развития и диверсификации.

2. Развитие въездного труизма:

·  охватывает территорию всего региона и требует усовершенствования сервиса;

·          обеспечивает поддержку развития отечественного предпринимательства в сфере туризма, стимулирование развития материальной базы, инфраструктуры, привлечение российских и иностранных инвестиций, интеграция России в систему мирового туристского рынка и развитие международного сотрудничества в области туризма («Социально-экономическое развитие города-курорта Сочи на период до 2010 года»).

3. Экономика туризма органически включает финансовые проблемы: финансовые ресурсы самой турфирмы, возможности использования кредита, взаимоотношения с банками и банковской системой, отношения с бюджетом всех уровней и налогообложение.

4. Туризм также и важнейший катализатор экономического роста многих быстро развивающихся стран, поскольку выступает каналом перераспределения валового национального продукта между странами, которое не сопровождается вывозом (импортом) товаров и услуг.

5. Туризм имеет индустриальную форму, совместим практически со всеми отраслями хозяйства и видами деятельности человека, поскольку именно их дифференциация и дискретность и создают ту разность потенциалов рекреационной среды, которая вызывает потребности людей к перемене мест и познанию.

6. в данную отрасль вовлекается большое число хозяйствующих субъектов (рекламные агентства, предприятия торговли, развлекательные учреждения и т.д.).

Итак, туризм это привлекательная сфера вложения денег. Открытие своей туристической фирмы, с правом осуществления туропраторской деятельности достаточно выгодно при успешной реализации собственного турпродукта, и туров других операторов.

В бизнес-плане предлагается реализовать пакет туристских услуг.

С этой целью:

предлагается услуга, которая обладает рядом преимуществ в соотношении цена-качество.

·          производится расчет рентабельности данного тура, с нахождением той оптимальной ценовой точки, которая могла бы обеспечить нормальное функционирование фирмы и соответствие платежеспособности клиентов.

·          рассматривается план маркетинга, направленный на эффективное использование рекламы, и оценку конкурентных преимуществ и возможных действий.

·          описывается организационный план, направленный на выявление оптимальной организационной структуры, обеспечивающей бесперебойное функционирование фирмы.

·          выявляются возможные риски и меры по их преодолению.

В заключении важно отметить, что рынок туризма саморегулирует качество предлагаемых услуг, потому для завоевания клиентов необходимо постоянно повышать уровень предоставляемого сервиса, и использовать нововведения.

Список используемой литературы

1.    Барзыкин Ю.А. Целевые программы как инструмент развития туризма в России // Туризм: право и экономика – 2004. – №3. – С. 9–12

2.    Барзыкин Ю.А. Актуальные вопросы государственной политики Российской Федерации в сфере туризма // Туризм: право и экономика – 2004. – №4. – С. 3–20

3.    Волкова, О.И. Экономика предприятия: учебник/ О.И. Волкова, О.Ф. Девяткина. – М.: Инфа – М, 2006. – 601 с.

4.    Горфинкель В.Я. Экономика предприятии: учебник для Вузов/

5.    В.Я. Горфинкель, В.А. Швандер. – М.: Юнити-Дана, 2000. – 718 с.

6.    Драчева Е.Л. Экономика и организация туризма: учебное пособие./Е.Л. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К. Исмаев и др. – М.: Кнорус, 2005. -576 с.

7.    Косопалов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства: учеб. пособие. – М.: Кнорус, 2005. – 208 с.

8.    Мескон, М. Основы менеджмента: учеб для вузов / М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.: дело, 2000. – 704 с.

9.    Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студентов. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 288 с.

10. Пилипенко Г.П. Развитие туристской индустрии России в современных условиях // Туризм: право и экономика – 2005. – №3. – С. 11–15

11. Простаков И.А. Государство и туризм // Туризм: практика, проблемы перспективы. – 2000. – №5. – с. 42–44.

12. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия: учебник. – М.: Инфа – М, 2006. – 528 с.

13. Скороходов А.В. Международный туризм: учеб. пособие. – М.: Инфа – М, 2004. -321 с.

14. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма: учебное пособие. – А.Д. Чудновский, Жукова, В.С. Сенин. – М.: Кнорус, 2005. – 448 с.

13. Чудновский, А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учеб. пособие. – М.: Кнорус, 2006. – 320 с.

15. Фонарев Г.А. Организационный менеджмент: учеб. пособие. – М.: Феникс, 2001. – 420 с.

16. Черняк А.В. Бизнес-планирование: учебно-практическое пособие. – М.: Издательство РДЛ, 2004. -272 с.