Курсовая работа: Организация агрохимического обслуживания в УОХ "Краснодарское" города Краснодара

Курсовая работа: Организация агрохимического обслуживания в УОХ "Краснодарское" города Краснодара

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра организации производства и коммерческой деятельности

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Тема: Организация агрохимического обслуживания в УОХ «Краснодарское» города Краснодара

Студент группы ХП 0601 Огнев Д.Е.

Руководитель Гаршина В.С.

Краснодар, 2010 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УОХ "Краснодарское"

1.1 Анализ обеспеченности производственными ресурсами и эффективность их использования. Специализация предприятия.

1.2 Анализ урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. Динамика валового производства продукции

1.3 Анализ реализации продукции и уровня ее товарности

1.4 Показатели экономической эффективности производства и реализации продукции

2 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В ХОЗЯЙСТВЕ

2.1 Уровень применения минеральных и органических удобрений

2.2 Организация доставки, хранения и внесения минеральных и органических удобрений

2.3 Организация оплаты труда на внесении удобрений

3 ПРОЕКТ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ АГРОХИМИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

3.1 Расчет потребности в минеральных и органических удобрениях

3.2 Организация накопления, приобретения и хранения удобрений

3.3 Экономическое обоснование системы внесения удобрений

ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Важная задача сельского хозяйства — значительное увеличение, производства сельскохозяйственной продукции для более полного удовлетворения растущих потребностей населения в продуктах питания и промышленности в сырье. В выполнении этой задачи наряду с укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, последовательной его интенсификацией путем химизации, комплексной механизации земледелия и животноводства, широкой мелиорации земель важная роль принадлежит разработке и внедрению в каждом сельскохозяйственном предприятии научно обоснованной системы ведения хозяйства.

Система ведения хозяйства основывается на технике, технологии и организации производства.

Система земледелия — важнейшая составная часть системы ведения хозяйства в целом. Основными ее элементами являются система: севооборотов, семеноводства; обработки почвы, удобрений; мер по регулированию водного режима и борьбы с эрозией почвы, агрохимических и химических мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений.

Система севооборотов и структура посевных площадей — самые важные звенья системы земледелия. Научно разработанные правильные севообороты позволяют создать благоприятные условия для возделывания каждой культуры, обеспечения всех растений хорошими предшественниками, наиболее эффективного использования удобрений и борьбы с вредителями, болезнями, сорняками. Система севооборотов имеет и большое организационное значение: от нее зависят структура посевных площадей, организация растениеводческих подразделений хозяйства.

Система удобрений — одно из главных направлений активного вмешательства человека в процессы повышения плодородия почвы. Определяет количество и способы применения удобрений (минеральных и органических). Индивидуальна для каждой местности и должна быть взаимоувязана с другими элементами системы земледелия, в первую очередь с севооборотами. Общее направление в развитии системы удобрений — увеличение роли минеральных удобрений в поддержании и повышении плодородия почвы при разумном сочетании с органическими. Неотъемлемая часть — химические мелиорации специфических почв (кислых, солонцеватых), то есть известкование и гипсование. Агрономическое и экономическое значение этих мероприятий возрастает прямо пропорционально увеличению применения минеральных удобрений.

Система борьбы с вредителями, болезнями сельскохозяйственных культур и сорняками включает биологические, агротехнические и химические меры.

Система обработки почвы и ухода за растениями — технологические приемы основной и предпосевной обработки, ухода за посевами. Находится в тесной связи с севооборотами, системами удобрения, борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками. Здесь также необходим строгий учет почвенных и климатических особенностей.

К организационным мероприятиям в системе земледелия относятся: организация использования сельскохозяйственной территории, в том числе и работа по внедрению севооборотов; организация труда, управления, планирования и учета.

Целью курсовой работы является проверка и закрепление теоретических и практических знаний по дисциплине «Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях».

Задачей курсовой работы является изучение природных и экономических условий хозяйства; проанализировать производственную и финансовую деятельность предприятия; изучить уровень применения удобрений в хозяйстве и организацию агрохимического обслуживания, разработать проект применения удобрений в хозяйстве.

Курсовой проект выполняется на материалах хозяйства УОХ «Краснодарское». Информационной базой для написания курсовой работы служат «Формы отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса», первичная бухгалтерская отчетность (сч. 20/1).

1 ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УОХ"КРАСНОДАРСКОЕ"

1.1  Анализ обеспеченности производственными ресурсами и эффективность их использования. Специализация предприятия

УОХ хозяйство «Краснодарское» КубГАУ расположено в центральной части Краснодарского края. Центральная усадьба хозяйства находится в станице Лазурной, расположенной севернее города Краснодара.

Межхозяйственная и внутрихозяйственная дорожная сеть представлена асфальтированными и грунтовыми дорогами, связывающими все производственно-хозяйственные центры с пахотными землями и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции.

УОХ «Краснодарское» - многоотраслевое хозяйство с развитым: животноводством, полеводством, овощеводством. Общая площадь хозяйства составляет 4373. В сельскохозяйственном производстве используется 91,1% земель хозяйства (3986га), причём 84,8 их занято пашней(3381). В структуре посевных площадей преобладают зерновые и кормовые культуры. Такая структура соответствует производственной деятельности хозяйства и его природно-экологическим условиям.

Средняя урожайность основных сельскохозяйственных культур довольно высокая. Но по годам наблюдается колебание урожайности, что связано как с неблагоприятными погодными условиями, так и со сроками проведения тех или иных агрономических мероприятий. Необходимо отметить, что средняя урожайность большинства культур в учхозе несколько ниже достигнутой в ОПХ КНИИСХ, расположенном в аналогичных природно-экологических условиях.

Следует отметить, что в хозяйстве вносится достаточное количество минеральных и органических удобрений. Соотношение элементов питания в удобрениях 1:0,2-0,6:0,1-0,4.

По схеме агроклиматического районирования Краснодарского края территория УОХ «Краснодарское» входит в 3-й агроклиматический район, который характеризуется умеренно-континентальным климатом. По количеству выпадающих атмосферных осадков (643 мм) территория хозяйства относится к умеренно-влажному району. Коэффициент увлажнения (КУ) равен 0,30-0,40. По теплообеспеченности - к жаркому району. Сумма температур за период активной вегетации составляет 3567°С.

Безморозный период продолжается 191 день. Первые заморозки могут наблюдаться в 3-й декаде октября (22.10), а последние – во второй декаде апреля (13.04). Вероятность повреждения цветков и завязей плодов культур от заморозков – 0-10%. Переход температуры воздуха через 5 градусов весной отмечается в конце марта, а через 10 градусов – в середине апреля. Периоды с t>6 и 10 градусов длятся соответственно 243 и 195 дней.

Осадки кратковременные, преимущественно ливневые, за период активной вегетации их выпадение более 50% (343 мм). Испаряемость за вегетационный период на территории хозяйства колеблется от 549 до 732 мм. Наиболее оптимальные условия увлажнения создаются в тех случаях, когда количество выпадающих осадков приближается к величине испаряемости. Разница между испаряемостью и количеством выпадающих осадков приближается к величине испаряемости. Разница между испаряемостью и количеством выпадающих осадков в данном случае составляет 206-389 мм. Условия влагообеспеченности с/х культур хорошо характеризуют данные влажности почвы.

Общее число дней с сильным ветром (более 15м/сек) составляет 15. Господствующие ветры с западным и восточным направлениями, вызывающие зимой вымерзание посевов, а при большой скорости - пыльные бури.

Весной и летом эти ветры носят характер суховеев, снижающих урожай полевых культур, гибельно действуют на цветущие сады, иссушают верхний слой почвы. Общее число дней с суховеями составляет 74,9.

Таким образом, климат района расположения хозяйства характеризуется мягкой непродолжительной зимой, длительным безморозным периодом, большой суммой положительных температур за вегетационный период, позволяющей выращивать многие теплолюбивые культуры, однако увлажнение умеренно, но неустойчиво (выпадение осадков по месяцам распределено неравномерно). При таких климатических условиях предпочтение отдается основному и припосевному удобрению. Подкормки могут быть не эффективны при недостатке влаги.

Почвенный покров хозяйства представлен чернозёмом выщелоченным (64,8 %) и луговато-чернозёмной почвой (17,5 %). Способствовали формированию в хозяйстве почв чернозёмного типа, обладающие высоким потенциальным плодородием, следующие факторы почвообразования: умеренно-континентальным климат, равнинный рельеф, однородные почвообразующие породы, прорастающая в прошлом лугово-степная растительность.

По природно-хозяйственному районированию РФ территория хозяйства относится к: суббореальному почвенно-климатическому поясу, центральной лесостепной и степной почвенно-биоклиматической области, степной зоне обыкновенных и южных чернозёмов, подзона - чернозёмы обыкновенные, непромерзающая или кратковременно промерзающая очень тёплая фация, предкавказская лесостепная провинция.

Богатство чернозёмов гумусом, интенсивная миграция биогенного кальция определяют их благоприятные агрофизические показатели: мощность гумусового горизонта составляет 148 см, содержание гумуса в верхнем слое почвы 3,2-3,8%, общий запас гумуса равен 490-550 т/га. Почва от 10% HCl вскипает с глубины 70 см. рН водной вытяжки 6,5-7,2 (в зависимости от глубины), гидролитическая кислотность 1,2 мг-экв/100 г почвы, ёмкость поглощения составляет 33,8 мг-экв/100 г почвы, степень насыщенности основаниями – 97%, сумма поглощенных оснований 31,9-34,7 мг-экв/100 г почвы. В составе обменных катионов главная роль принадлежит кальцию. Сумма солей незначительна, что обуславливает незасолённость почвы. Химический состав минеральной части чернозёмов выщелоченных является оптимальным для большинства зональных культур: содержание минерального азота составляет 0,2-0,35%, подвижного фосфора – 0,17-0,19% и обменного калия – 1,5-2,0%. Также эти почвы характеризуются благоприятными водно-физическими свойствами: наименьшая влагоёмкость в пахотном слое равна 34%, влажность устойчивого завядания – 16%, влажность разрыва капилляров – 23%, предельная полевая влагоёмкость – 45%, максимальная адсорбционная влагоёмкость – 5,5%.

В хозяйстве имеется агрохимический склад, на котором хранятся минеральные удобрения и ядохимикаты.

В населенном пункте имеются необходимые культурно – просветительные и бытовые учреждения, водопровод, электрификация, кательная.

Состав и структура денежной выручки представлена в таблице 1.

Таблица 1-Состав и структура денежной выручки в УОХ"Краснодарское" города Краснодара

Как видно из таблицы, основной отраслью производства является растениеводство, а именно основной упор сделан на пшеницу и подсолнечник. Так же в хозяйстве имеется отрасль животноводства. Основной растениеводческой продукцией является зерно. Отсюда можно сделать вывод, что хозяйство по специализации является зерново-животноводческим.

Состав и структура земельных угодий в УОХ"Краснодарское" представлены в таблице 2.

Таблица 2- Состав и структура земельного фонда в УОХ"Краснодарское"

Вывод: площадь за последние два года не изменилась,явно видно что ситуация стабильна.

Площадь пашни можно увеличить за счет земель занятыми под болотами. Для этого необходимо провести осушительные мероприятия.

Трудовыми ресурсами называется часть населения, обладающая необходимым физическим развитием, знанием и опытом для работы в сельском хозяйстве. Это общее понятие трудовых ресурсов в равной мере относится и к народному хозяйству.

Трудовые ресурсы - это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте - мужчин от 16 до 60 лет, женщин от 16 до 55 лет, за исключением инвалидов 1-й и 2-й групп. Трудовые ресурсы являются основными производственными ресурсами и важно правильно рассчитать потребность в них для рационального ведения хозяйства.

Формирование рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях зависит от многих причин:

-размера, структуры, степени использования земельных угодий;

-поголовья скота, типа содержания животных;

-уровня механизации трудовых процессов;

-территориального размещения производства;

-степени развитости внутрихозяйственной сети;

-возможности совмещения профессий;

-трудоемкости возделывания культур и производства продукции животноводства;

-наличие в хозяйстве вспомогательных, обслуживающих, перерабатывающих подсобных промышленных производств и промыслов;

-сезонности использования рабочей силы и целого ряда других факторов.

Результаты производственной деятельности во многом зависят от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами. По длительности пребывания на предприятии рабочую силу различают на постоянную, сезонную, временную.

Состав рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях характеризуется прежде всего по отраслям:

- производственный персонал по основной деятельности (сельское хозяйство, подсобные производственные отрасли);

- работники других производственных отраслей (строительство, снабжение, капитальный ремонт);

- непроизводственный персонал (жилищное хозяйство, бытовое обслуживание и др.).

Участвующие в основной деятельности подразделяются на работников растениеводства и животноводства.

По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие, младший обслуживающий персонал.

Категории работников характеризуются рядом признаков: профессия и должность, квалификация, возраст, пол, стаж, образование и т.д.

Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами характеризуется рядом показателей, которые представлены в таблице 3.

Таблица 3 Динамика трудовых ресурсов и эффективность их использования в УОХ"Краснодарское" города Краснодара

Из таблицы 3 видно, что УОХ"Краснодарское" число среднегодовых работников увеличилось примерно на 1% по сравнению с 2006 годом. Нагрузка на 1 работника составляет 20,2 га пашни, при том, что площадь посев на одного работника составила 14,4 га в связи с использованием поукосных посевов, а количество часов наработанное одним работником за год при этом уменьшилось на 22 %, при этом стоимость товарной продукции увеличился на 8 %.. В целом эффективность использования рабочей силы в хозяйстве достаточно велика, об этом можно судить исходя из увеличения заработной платы.

Основной материально-технической базой сельского хозяйства является производственные фонды.

Средства производства (в стоимостной форме называемые производственными фондами), используемые в народном хозяйстве, в зависимости от участия в процессе производства подразделяются на основные (средства труда) и оборотные (предметы труда). Основные средства по экономическому значению подразделяются на основные производственные фонды и основные непроизводственные фонды. В свою очередь основные производственные фонды складываются из совокупности основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения и основных производственных фондов несельскохозяйственного назначения.

Уровень обеспеченности хозяйства основными производственными фондами характеризуется показателями фондообеспеченности (стоимости основных фондов на 100 га сельхозугодий) и фондовооруженности труда (стоимости основных фондов на одного работника).

Оборотные производственные фонды состоят из производственных запасов и незавершенного производства. К незавершенному производству в растениеводстве относятся затраты текущего года на урожай будущего года, в животноводстве – молодняк животных и взрослый скот на откорм. Отдельную группу составляют незаконченное строительство и монтаж, затраты на текущий ремонт, незавершенное производство подсобных предприятий и мастерских.

Оснащенность хозяйства основными средствами характеризуется показателями:

Фондооснащенность производства – это отношение среднегодовой стоимости основных средств сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность рабочей силы – это среднегодовая стоимость производственных средств сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве.

Фондоотдача – это отношение стоимости валовой сельскохозяйственной продукции к среднегодовой стоимости производственных основных средств сельскохозяйственного назначения.

Фондоемкость – стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу стоимости произведенной продукции.

Фондорентабельность – отношение прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции к стоимости основных средств, выраженное в процентах.

Таблица 4- Динамика обеспеченности и эффективности использования основных производственных фондов в УОХ "Краснодарское"

Вывод: В 2007 году среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 10,1 % по сравнению с 2006 годом. Показатели фондооснащенности и фондовооруженности хозяйства также увеличились на 10.4 и 11.3 % соответственно. Показатели фондоотдачи и фондорентабельности немного снизились, но их можно увеличить за счет введения междурядных и поукосных посевов сельскохозяйственных культур, а также за счет сменного графика работы на сельхоз машинах.

1.2 Анализ урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. Динамика валового производства продукции

В УОХ Краснодарское используется полевой севооборот: Полевой севооборот:

1. люцерна(2год)

2. озимая пшеница

3. озимая пшеница

4. сахарная свекла

5. озимая пшеница

6. соя

7. кукуруза на силос

8. люцерна

9. озимая пшеница

10. кукуруза на зерно

11. люцерна(2год)

12. кукуруза на силос

13.люцкрна

Результаты хозяйственной деятельности характеризуются основным показателем – урожайность сельскохозяйственных культур.

Таблица 5- Динамика урожайности сельскохозяйственных культур в , УОХ"Краснодарское"ц/га.

Вывод: урожайность всех культур достаточно высокая, это связано прежде всего с благоприятными условиями климата и высокой культурой земледелия. В 2007 году наблюдается снижение урожайности основных культур, это связано с отсутствием осадков в весенний период и засухи в первые месяцы лета. Понижение урожайности наблюдается на подсолнечнике, так как в этот период была нарушена агротехника, не применялись удобрения,гербициды и прочие средства защиты данной культуры.

Данные по составу и структуре посевных площадей приводятся таблице 6.

Таблица 6 – Состав и структура посевных площадей в УОХ"Краснодарское"

Структура посевных площадей в 2007году изменилась – уменьшилась, так уменьшилась площадь посевов озимой пшеницы, сои,однолетних трав,подсолнечника,кукурузы на зерно. При этом увеличились посевы кукурузы на силис и многолетних трав. Динамику производства продукции растениеводства рассмотрим на примере таблицы 7.

Таблица 7 – Динамика производства продукции растениеводства в УОХ «Краснодарское»

Как видно из таблицы 7, в отчетном году наблюдается темп роста производства продукции растениеводства,это связано с увеличением доз вносимых удобрений и улучшения агротехники.

1.3  Анализ реализации продукции и уровня ее товарности.

Себестоимость продукции приведена в следующей таблице.

Таблица 8- Динамика себестоимости 1ц продукции растениеводства, руб.

Из таблицы 8 видно, что за год себестоимость выросла. Например, себестоимость одного центнера подсолнечник увеличилась почти на 153р. Себестоимость зерна выросла ненамного почти на 54р. Скорее всего это связано с большим количеством работ (культивация, опрыскивание) за период вегетации.

1.4 Показатели экономической эффективности производства и реализации продукции

К основным показателям экономической эффективности производства реализации продукции относят: выручку от продаж, себестоимость произведенной продукции, прибыль и рентабельность производства.

Эффективность производства - важнейшая качественная характеристика хозяйствования на всех уровнях. Под экономической эффективностью производства понимается степень использования производственного потенциала, которая выявляется соотношением результатов и затрат общественного производства. Чем выше результат при тех же затратах, чем быстрее он растет в расчете на единицу затрат общественно необходимого труда, или чем меньше затрат на единицу полезного эффекта, тем выше эффективность производства. Обобщающим критерием экономической эффективности общественного производства служит уровень производительности общественного труда.

Эффективность производства - это показатель деятельности производства по распределению и переработке ресурсов с целью производства товаров. Эффективность можно измерить через коэффициент - отношение результатов на выходе к ресурсам на входе или через объёмы выпуска продукции, её номенклатуры.

Суть проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в том, чтобы на каждую единицу трудовых, материальных и финансовых ресурсов добиваться существенного увеличения объёма производства продукции. Это, в конечном счете, означает повышение производительности общественного труда, что и является критерием повышения эффективности производства.

Себестоимость продукции является важным показателем экономической эффективности предприятия. Она позволяет сравнивать и сопоставлять эффективность работы предприятий, выпускающих различную продукцию и находящихся в разных технико-экономических условиях. Благодаря снижению уровня себестоимости продукции увеличиваются внутрипроизводственные источники накоплений, ускоряются темпы расширенного воспроизводства, роста производительных сил.

Финансовые результаты реализованной сельскохозяйственной продукции приводятся в таблице 9.

Таблица 9 – Прибыль и рентабельность продукции растениеводства в УОХ"Краснодарское"

Вывод: По данным таблице 9 видно,что средняя рентабельность составляет 51,8%. Большая прибыль и рентабильность наблюдается на подсолнечнике,следовательно,именно подсолнечник следует выращивать как основную культуру,так как его выращивание даёт 60,7% рентабельности.

2 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В УОХ "КРАСНОДАРСКОЕ"

2.1 Уровень применения минеральных и органических удобрений

В исследуемом хозяйстве имеется агрохимический склад, он служит для хранения минеральных удобрений и средств защиты растений.

План применения удобрений по каждому севообороту составляет главный агроном вместе с агрономом-агрохимиком. Затем составляются технологические карты на выполнение работ.

В настоящее время агрохимический склад находится в удовлетворительном состоянии, ремонт проводится периодически. Имеются машины для измельчения слежавшихся удобрений, перемешивания удобрений и их погрузки. Количество, закупаемых и вносимых удобрений за 20 лет уменьшилось в несколько раз, хотя за последние 5 лет немного увеличилось.

Фактический материал об использовании органических и минеральных удобрений приводится в таблицах 10 и 11.

Таблица 10 – Динамика поступление и внесения удобрений в УОХ(Краснодарское)

В хозяйстве удобрения долгое время не хранятся, что поступило, то и внесли. Минеральные удобрения хранятся на складе, условия не идеальны, поэтому происходит некоторая потеря удобрений.

2.2 Организация доставки, хранения и внесения минеральных и органических удобрений

План применения удобрений по каждому севообороту, культуре, в хозяйстве составляет главный агроном. Так же он рекомендует наиболее эффективный вид удобрений, который может использоваться на данном поле и под данной культурой.

Удобрения закупают и доставляют на химический склад автомобильным транспортом, где они хранятся до непосредственного их внесения. На складе удобрения хранятся либо в таре, либо насыпью. Внутри склад разделен перегородками. Затаренные туки хранятся штабелями в 3-4 ряда. Имеется погрузчик удобрений, так же на складе есть щит пожарной безопасности, противопожарные средства защиты.

Накопление органических удобрений ведется следующим образом:

Навоз вывозят и складируют вблизи ферм, накрывают сверху слоем земли, где он и хранится год и более. А затем его используют как основное удобрение.

Органические удобрения разбрасывают машинами РОУ – 6, а затем заделывают в почву культиваторами КПС – 4 в агрегате с трактором МТЗ – 80. Минеральные удобрения вносят машинами МВУ -8 в агрегате с трактором МТЗ – 80.

Удобрения закупают и доставляют на химический склад автомобильным транспортом, где они хранятся до непосредственного их внесения. На складе удобрения хранятся в таре. Внутри склад разделен перегородками. Затаренные туки хранятся штабелями в 3-4 ряда.

Для хранения минеральных удобрений имеется типовой склад. Он разделен на три отсека: первый - для хранения аммиачной селитры, так как она требует повышенного внимания из-за своего пожаро-взрывоопасного свойства и гигроскопичности; второй отсек занимают пожаро-взрывобезопасные азотные удобрения, калийные и комплексные удобрения; третий отсек отведен дол ядохимикаты, он оборудован специальной вентиляцией и водонепроницаемым напольным покрытием.

План применения удобрений по каждому севообороту составляют главный агроном и агроном-агрохимик. Затем составляются технологические карты на выполнение всех работ.

Гранулированные (селитры, аммофос, диаммофос, нитроаммофоска, карбамид) и кристаллические (хлористый калий и сульфат аммония) удобрения поступают затаренные в мешки по 500 кг,а также по 800кг (например, аммофос). Укладывают штабелями в два ряда высотой 4 м. Разорванные мешки перезатаривают, хранят отдельно от основной партии и используют в первую очередь.

ЖКУ хранятся в емкостях по 90 м3.

Сухие минеральные удобрения в хозяйстве вносят самостоятельно машинами марки РУМ-8, МВУ-16. Самостоятельное внесение осуществляется путем сплошного разбрасывания по поверхности поля удобрений с последующим их заделкой в почву. При внесении с посевом используют сеялки со специальными сошниками – сеялки СЗ-3,6; навесные сеялки марки СО-4,2. В период вегетации проводятся подкормки в междурядья пропашных культур культиваторами КРН-5,6 и опрыскивание раствором мочевины озимых опрыскивателями марки ОП-2200.

Навозохранилища наземного типа, открытые. Навоз из ферм вывозится на навозохранилища, где и складируется. Хранится не более 6 месяцев. На поле вывозится машинами марки ПРТ-16, ими же и вносится.

2.3 Организация оплаты труда на внесение удобрений

Оплата труда на агрохимических работах производится так.

Лица, задействованные в работе с удобрениями, а это помощники тракториста, получают заработанную плату в размере 50% от тракториста и плюс 25% за вредность. Тракторист получает за норму и плюс 20% за вредность.

Таблица 11 – Схема внесения удобрений под основные сельскохозяйственные культуры в полевом севообороте в УОХ (Краснодарское)., 2006 год

Большое значение при внесении органических и минеральных удобрений играют сроки их внесения, а так же доза. При этом нужно рассчитать затраты, чтобы была возможность их возместить за счет полученного урожая. Исходя, из данных таблицы можно сказать, что уровень применения в хозяйстве органических удобрений довольно низкий. Тогда как рекомендуют применять 8-10 т/га навоза, то в хозяйстве применяют всего 2-3 т/га. Это связано с нехваткой техники и рабочей силы для транспортировки органических удобрений, так как этот процесс весьма трудоемкий.

Затраты на внесение органических и минеральных удобрений представлены в таблице 11.

Удобрения готовят на складе или на полевых станах для внесения. Если удобрения вносят разбрасывателем и расстояние до поля не превышает 5 км, то удобрения загружают на складе и он сам транспортирует удобрение на поле и вносит их.

При химических работах все рабочие, трактористы, которые непосредственно взаимодействуют с удобрениями, имеют средства индивидуальной защиты.

Оплата труда на агрохимических работах производится так: лица, задействованные в работе с удобрениями, а это помощники тракториста, получают заработанную плату в размере 50% от тракториста и плюс 25% за вредность. Тракторист получает за норму и плюс 20% за вредность.

3 ПРОЕКТ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ АГРОХИМИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

3.1 Организация договорных отношений по поставке минеральных удобрений

Договорные отношения рассмотрим на примере договора поставки №242 от 15 февраля 2008 года. Где УОХ «Краснодарское», именуемое в дальнейшем «Покупатель» в лице генерального директора Плетнева А.И., действующего на основании Устава, и ООО «Диалог-Инвест», именуемое в дальнейшем «Поставщик» в лице генерального директора Барабаш А.В., действующего на основании Устава, заключили Договор о нижеследующем:

1. Поставщик обязуется поставлять товар, а Покупатель обязуется принимать и оплачивать товар в сроки и на условиях, установленных договором.

2. Наименование, ассортимент, количество, цена, сроки оплаты и поставки товара согласовываются и указываются сторонами в спецификациях (Приложениях), являющихся неотъемлемой частью договора.

3. Поставка товара осуществляется партиями.

4. Поставщик по своему выбору в одностороннем порядке имеет право поставить Покупателю +/- 10% от общего количества поставляемого товара. В этом случае общая стоимость товара будет изменена пропорционально количеству поставляемого товара.

5. При приемке товара Покупатель проверяет его соответствие сведениям, указанным в спецификации.

6. Качество и комплектность товара должны соответствовать ГОСТам и ТУ для данной группы товаров.

7. Расчеты Покупателя с Поставщиком производятся на основании выставленных счетов, в сроки указанные в Спецификациях, путем перечисления денежных средств на расчетный счет Поставщика, наличными денежными средствами в кассу Поставщика либо векселями. Стоимость товара включает в себя сумму НДС. Стоимость тары, упаковки включена в стоимость товара.

8. В случае просрочки оплаты товара Покупатель уплачивают Поставщику пеню в размере 0,5% от стоимости неоплаченного товара, за каждый день просрочки.

9. В случае отказа от принятия товара, либо не выборки товара в срок указанный в Спецификациях Покупатель уплачивает Поставщику пеню в размере 0,5% от стоимости не выбранного товара.

10. В случае, когда после приемки товара Покупатель обнаружил, что товар не соответствует качеству, он обязан, в течение двух дней с момента обнаружения, вызвать представителя Поставщика. В этом случае составляются соответствующий акт, который подписывается представителями обеих сторон. Несоответствие товара качеству должно быть подтверждено специализированной государственной лабораторией. Расходы, связанные с проведением экспертизы относятся на Покупателя и за его счет.

11. Споры, возникшие между сторонами, регулируются путем переговоров. В случае не достижения согласия по спорным вопросам, стороны вправе обратится для разрешения данного вопроса в суд. Споры рассматриваются в судебном порядке по месту нахождения Поставщика.

3.2 Расчет потребности в минеральных и органических удобрениях

При составлении данного плана удобрения применяются согласно рекомендуемым нормам внесения. В связи с тем, что в хозяйстве основную массу земель составляет чернозем обыкновенный, который характеризуется малым содержанием фосфора, то в проекте дозу фосфорных удобрений увеличивают, чтобы могли получить хорошие всходы и урожай.

План потребности в удобрениях под сельскохозяйственные культуры представлен в таблице 12.

План потребности в удобрениях под сельскохозяйственные культуры представлен в таблице 12.

Таблица 12 – План потребности в удобрениях под сельскохозяйственные культуры в УОХ «Краснодарское», 2007г

Исходя из поголовья скота, можно составить план накопления органических удобрений. Органические удобрения вносились лишь под подсолнечник(60т/га) и кукурузу на силос(22,9т/га).

Таблица 13 - План сбора и наполнения органических удобрений в хозяйстве за 2007 год

Как видно из таблицы, хозяйство имеет большое поголовье скота, но этого не достаточно для того чтобы полностью обеспечить себя органическими удобрениями. Поэтому основную массу составляют минеральные удобрения.

В хозяйстве разработаны мероприятия по сбору и хранению навоза на прифермских навозохранилищах. Эти навозохранилища наземного типа, открытые.

В данном хозяйстве целесообразно выращивать сидеральные культуры, что с успехом и делается.

Составим проект внесения удобрений под основные сельскохозяйственные культуры в УОХ "Краснодарсткое", основываясь на план потребности в удобрениях на 2007 год

Ассортимент удобрений в хозяйстве: аммиачная селитра ( 34% д.в.) , аммофос ( 12% д.в., 50% д.в.), нитроаммофоска ( по 17% д.в.), суперфосфат двойной 46% д.в.)

Таблица 14 – Проект внесения удобрений в хозяйстве на 2007г.

3.3 Организация накопления, приобретения и хранения удобрений

Таблица 15 – Проект завоза минеральных удобрений в хозяйстве

Как видно из таблицы нам требуется N – 5862,5, Р2О5 – 5044,5, К2О – 2726,7 ц д.в., к сожалению, органические удобрения почти не компенсируют требуемое количество этих веществ, поэтому нам требуется приобрести: N – 5764,4, Р2О5 – 4960,0, К2О – 2681,1 ц д.в.

Для более лучших условий хранения минеральных удобрений, следует произвести капитальный ремонт склада для хранения минеральных удобрений, ядохимикатов и средств защиты растений

3.4 Совершенствование организации и оплаты труда при внесении удобрений

В хозяйстве при возделывании сельскохозяйственных культур ведется учет, разрабатываются технологические карты под каждую культуру.

Необходимо рационально использовать рабочую силу, то есть каждый работник должен выполнять ту работу, которую ему поручили.

Важную роль играет соблюдение установленных сроков и качества выполнения работ, норм внесения удобрений, высева семян, применения ядохимикатов с учетом сложившихся условий. Своевременное и высококачественное проведение агротехнических мероприятий.

В хозяйстве необходимо разработать оперативный план по внесению удобрений, учитывая разработанные новые технологии.

Материальное стимулирование труда необходимо для привлечения молодых специалистов, улучшение качества труда, повышение трудоспособности работников. Материальное стимулирование располагает специалистов к более долгой и непосредственной работе.

3.5 Экономическое обоснование системы внесения удобрений

Рассмотрим экономическое обоснование системы внесения удобрений на примере озимой пщеницы сорта Батько.

Таблица 16 – Экономическая эффективность применения удобрений в УОХ"Краснодарское" на примере озимой пшеницы

Тем не менее, несмотря на незначительный экономический эффект от дополнительного внесения удобрений, необходимо разработать научно обоснованную систему применения удобрений в хозяйстве с дальнейшим её внедрением в производство. Эта необходимость обусловлена тем, что с урожаем происходит вынос значительного количества питательных веществ, который должен компенсироваться вносимыми минеральными и органическими удобрениями. В настоящее время при существующей системе удобрений этого не происходит.

ВЫВОДЫ

В хозяйстве при возделывании сельскохозяйственных культур ведется учет, разрабатываются технологические карты под каждую культуру.

Необходимо рационально использовать рабочую силу, то есть каждый работник должен выполнять ту работу, которую ему поручили.

Каждая бригада должна быть снабжена необходимой техникой: тракторы, сельхозмашины общего назначения, машины для внесения минеральных и органических удобрений и ядохимикатов. Важную роль играет соблюдение установленных сроков и качества выполнения работ, норм внесения удобрений, высева семян, применения ядохимикатов с учетом сложившихся условий. Своевременное и высококачественное проведение агротехнических мероприятий.

Объектом для исследования послужило хозяйство УОХ«Краснодарское» . В работе использовались данные годовых отчетов хозяйства за 2006 и 2007 год.

УОХ хозяйство «Краснодарское» КубГАУ расположено в центральной части Краснодарского края. Центральная усадьба хозяйства находится в станице Лазурной, расположенной севернее города Краснодара. В целом почвы хозяйства УОХ«Краснодарское»характеризуются сравнительно высоким почвенным плодородием – их совокупный почвенный балл равен 78,1, края – 77,0.

В структуре денежной выручки от реализации продукции основное место занимает продукция растениеводства (около 52%). Растениеводство составляет лишь 9,2% выручки

Общая площадь хозяйства составляет 4373 га, сельскохозяйственных угодий – 3986 га, из них пашни – 3381 га.

Происходит повышение эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии. Повышенная эффективность работы в 2007 году была поощрена ростом среднемесячной заработной платой 1 работника (с 1050 до 11553 руб.) .

В хозяйстве возрастает интенсификация производства, что положительно сказывается на эффективности работы предприятия (фондорентабельность уменьшеласьне намного в).

В УОХ«Краснодарское» принят полевой севооборот.

В 2006 году по большинству культур урожайность была ниже, чем в 2007 году. Это связано в первую очередь с неблагоприятными погодными условиями, которые сложились в 2006 году.

В среднем за 2 года себестоимость 1 ц зерна составила 131,9 руб.

Внесение в хозяйстве удобрений под полевые культуры незначительно: В 2007 году было закуплено всего лишь 13,6 т удобрений. Органические удобрения вносился под кукурузу на силос из расчёта 22,9 т/га.,и под подсолнечник 60 т/га.

Разработан научно обоснованный проект внесения удобрений, в котором общая потребность в питательных веществах компенсируется за счёт органических удобрений очень мало, поэтому требуется достаточно большое количество минеральных удобрений (13,4т).

Экономический эффект от внесения дополнительного количества минеральных удобрений будет невелик. Однако с урожаем происходит вынос большого количества питательных веществ, который должен компенсироваться вносимыми удобрениями. В настоящее время при существующей системе удобрений этого не происходит.

В хозяйстве необходимо разработать оперативный план по внесению удобрений, учитывая разработанные новые технологии.

Необходимо увеличить применение навоза в хозяйстве, за счет увеличения количества техники и рабочей силы для накопления, хранения и внесения органических удобрений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Куркаев В.Т. Региональная агрохимия / под ред. В.Т. Куркаева, А.Х. Шеуджена, Л.М. Онищенко. – Краснодар, 2007.

2. Пупонин А.И. Земледелие / А.И. Пупонин. – М.: КолосС, 2002.

3. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г.В. Савицкая. – Минск: «Новое знание», 2003.

4. Формы отчетности о финансово-экономическом состоянии УОХ«Краснодарское» за 2006 год.

5. Формы отчетности о финансово-экономическом состоянии УОХ«Краснодарское» за 2007 год.

6. Шеуджен А.Х. Агрохимия / А.Х. Шеуджен, В.Т. Куркаев. – Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2006.

7. Экономический анализ в АПК / под ред. Савицкой Г. – 2005.

8.Организация сельскохозяйственного производства/ Под ред. Ф. К. Шакирова. – М.: Колос, 2001. – 504 С.